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1回
梅雨の晴れ間に行ってきました。 もちろん私は、うにしゃぶ目当てです！ 土日の予約は受け付けていないとのことでしたので 混み合う前にと思い、11時前には到着。 駐車場には誘導の方がいらっしゃいます。 駐車場は、それほど混み合ってもいませんでした。 車を降りると、淡路島バーガーには既に列が… やっぱり人気なんだな〜と思いながら、 店内2Fの食堂へ。 幸いウェイティングボードには 私達の前には確か4組ほど。 ちゃんと椅子も扇風機もあり 快適に待つ事ができます。 30分も待たずに店内へ誘導してくれました。 窓際の席という訳にはいきませんでしたが、 玉ねぎ型の席へ着席。（ちょっと嬉しい） オーダーは、4点。 ①うずの丘 海鮮うにしゃぶ 串刺しのお刺身を、 うにスープでしゃぶしゃぶしていただきます。 …が、これはしゃぶしゃぶよりもお刺身として 食べた方が良さそう。 うにの旨味がお刺身に乗らず。 それよりも、うにスープにご飯を入れて食べた方が 数段美味しかったです！ はじめから、そうするべきだったと後悔。 ご飯の量が多めで他にも注文していたため うに雑炊を最後まで食べきる事は出来ず… ②絶景お造りステージ お造りステージは7段。 新鮮なお造りなのでお刺身はコリコリで美味しい！ この日は、うに、生しらす、鱧も乗っていて ラッキー♬ ③淡路島の生しらすチョイ盛り 絶景お造りステージにも 生しらすが盛られていましたが、 こちらの生しらすは、だし醤油でいただくタイプ。 甘みのあるだし醤油に、 私はワサビも少し添えていただきました。 しらす自体も甘く美味しい！ ④「淡路島玉ねぎ」島のうま玉 〜淡路牛肉みそ添え〜 タジン鍋の蓋を開けると、 白くて美味しそうな玉ねぎが顔を出します。 言うまでもなく、玉ねぎは甘くて美味しい！ そして、牛肉みそも美味しく、 相乗効果で更に美味しく感じました。 綺麗な景色を見ながら、 新鮮な海鮮を美味しくいただけます。 1Fには迷ってしまうほど たくさんのお土産があります。 試食できるものもあり。 最後に玉ねぎかつらで写真を撮りたかったのですが、 残念ながら他の人が使っていて 所定の位置には戻ってきていなかったので断念。 季節ごとに、旬の海鮮が変わると思うので 機会があればまた行きたい場所です！
2018/06訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、県庁前/チョコレート、ケーキ、カフェ
1回
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
旧居留地・大丸前、元町（阪神）、元町（ＪＲ）/パン、カフェ
2018/06訪問
1回
2018/06訪問
1回
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