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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
やっぱり名店(^q^) 穴子飯のうえの
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穴子飯 上
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ノンアルコールビール
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2021/03/15 更新
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全国的にはあまり知られていないようですが、広島（宮島）には穴子飯と言う名物料理があります。
ものすご〜く平たく言えば鰻丼の穴子バージョンみたいな料理ですが、これが実に美味しいんですよね(^○^)
その老舗で、たぶん一番？ってくらいの有名店がこちら「うえの」さん。
宮島の島内ではなく、フェリーで渡る前の宮島口にあります。
私は昔２度行ってかなり美味しかった記憶があるけど、久々に行ったらやっぱり美味しかったです(*´∀｀)
ここは日によってはめちゃめちゃ混んでますが、今回は平日の11時前（しかもコロナで観光客が少ない時期）でガラガラでした。
裏手ですが、駐車場もちゃんとあります。
店内は老舗の風格のある雰囲気ですが、コロナ対策もばっちりです。
それで今回は「あなごめし上」（2250円）を食べて、あと連れと二人でノンアルコールビール（470円）を飲みました(^q^)
ちなみに穴子飯には特上・上・小とありますが、小はご飯も穴子も少な目。特上と上はご飯の量は同じで穴子の量だけ違うそうです。
それで10分しないで着丼…、予想外に早いからまさか作り置き？！なんて疑ったけど、食べてみたらちゃんと焼き立てでした。
丼にはかなり大盛のご飯と、一口大にカットされた穴子がびっしりと敷き詰められてます(^o^)
穴子はカリッとしつつ苦くない程度で、身も適度な柔らかさ。
他店の穴子飯屋だと苦いくらいに香ばしいってこともあるけど、この店はほんと絶妙な焼き加減でした(^^)
味付けはは甘口の醤油ダレで、山椒がめちゃめちゃよく合います。
それからご飯は良い出汁の効いた茶飯です。きっとこの出汁も穴子かな？
あと赤だしの味噌汁と香物三種が付属しました。中でも梅味の木耳が美味しいなぁ。
これでかなり満腹になりました。たぶん牛丼チェーン店よ大盛と同じくらいのボリュームがあったと思う。
ってことで久々の「うえの」の穴子飯はやっぱり最高でした(*´∀｀)
私はここのお弁当を食べたことないけど、やはり今回焼き立てが美味しかったから、店内の方が良いと思います。
ごちそうさま〜