「レストラン・食堂」で検索しました。
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2014/04訪問
1回
令和5年4月2日 渋谷駅からこの店まで着くのに迷ったが何とか着いた。 13:00行列6人くらい。13:30入店 担々麺セット(坦々麺ハーフ辛め＋チャーハンノーマルサイズ)980円と瓶ビールサッポロ生ビール黒ラベルを注文。 何気に紙エプロンのサービスも素晴らしい。 喜楽のラーメンやしんぱち食堂の干物や焼肉ホルモンなど悩んだが、お腹の調子と町中華食べたい想いから、食べログの評判の高さと口コミ見てこの店を選んだ。 やっぱり町中華といえば瓶ビール。一番搾りやキリンラガーやアサヒやサッポロ赤星やエビスでなく、久々のサッポロ黒ラベル。日曜の午後に町中華に黒ラベルはやっぱり美味しい。 店員さんみんなテキパキしている。もう少し人増やしてもいいよ。女の子もテキパキ気が利き若いのに素晴らしい。 13:50着丼。 チャーハンは、しっとりパラパラ。チャーシューは細かくほぐれており、ネギとみじん切りの玉ねぎとなると。よーく炒められているのは食べてわかる。 坦々麺は、太麺チヂれ麺だが細麺が合うのでは。スープは美味しいが、若干繊細さがない。もう少し挽肉やネギがあるとよいのだが。坦々麺とメンマは合わないのでは。
2023/04訪問
1回
3月11日(土)11時着。2人目。 外で注文して、外に待つ。できそうなタイミングで中に通される。 Aセットの半チャンラーメン注文。 半ちゃんは一人前の量。チャーシューでなく豚バラみたいなのを甘く炒めた感じ。なると、卵、緑系があるが、サラダ油多めで、全体的に少し甘い。不思議なチャーハン。 ラーメンは、麺は極細ちぢれ麺。スープは豚骨や煮干しがありバランスもいいが、何故か後味がいまいち。チャーシューは、厚めで固さや味付けは良い。 個人的には、他の店もあるので敢えてという感じだが、大盛りが売りなので行ってみてもいいでしょう。
2023/03訪問
1回
2023/04/27 15:00入店 待ちなし。 げんこつハンバーグセット250gオニオンソース注文 東京で味わえない静岡県民熱愛のハンバーグとは？ 10分程度で来た。 店員が半分に切って、ハンバーグを鉄板に押し付ける。 店員の指示で、オニオンソースかけると跳ねるので、机上の紙を持ち上げるよう指示があり持ち上げる。 確かに跳ねる。 ハンバーグを切ると中は生肉のまま。 端から食べる。挽肉というより肉の弾力。中が生肉なので一緒に食べるととろける感じなのだろうか。 新鮮な牛肉だからできるのだろう。静岡でしか食べられないのだろう。 別の見方だと、外の肉は固く、中の肉は生煮えとも言える。難しい。 外の肉だけだと肉肉しさはあるが固い。 中の肉は生のまま。 静岡県でしか食べられない希少性をとるか。 必ず食べたいわけでもない。
2023/04訪問
1回
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