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夜の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
初めて替え玉したいと思えたラーメン。
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ラーメン 890円
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麺も美味しい！
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半替え玉 130円
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券売機
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テーブルに案内されたあとに記入します。
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座席は1人ずつ区切られています。
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外観
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一蘭のビルです。
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2018/02/04 更新
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博多に行く機会があったので、王道中の王道の一蘭さんに行く事に。
県外にも店舗は多く、一度横浜で食べたことはありましたが、あまり味を覚えていなかったのもあり、せっかくなら本店で食べてみたいと思った次第です。
着いた時間が24時を過ぎていましたが、7〜8組がすでに入っており、入店後もどんどん人が入ってきました。
博多も眠らない街ですね〜。
今回注文したのは、
・ラーメン 890円
・チャーシュー追加 250円
・ネギ追加 120円
・半替え玉 130円
麺の硬さやこってり感など、紙で細かく注文できるのがとても良心的。
久しぶりだったので、ほぼ普通に丸をつけて注文しました。
まずはスープを。
濃厚な豚骨なのですが、全く臭みがありません。
まろやかでこってりしているようで、意外とあっさり飲める。
こんなにスープだけで飲み続けたのは初めてだと思います。
そして麺も格別。本当に美味しい！
バリ硬で注文しましたが、スープが熱いので麺の外側はスープをすこし吸って柔らかくなっており、芯の部分はコシが残っている印象。
細麺でスープとも絡んでとても美味しいです。
チャーシューもトロのように口溶けのいい柔らかさでスープに合います。
あまりに完璧すぎるラーメンで、初めて替え玉をしました。
替え玉したあとももっと食べたいとなってしまい、スープをどんどんどんどん…飲み過ぎました。
それくらい、本当に美味しいラーメンでした。
博多には色々なラーメン屋さんがありますが、やっぱり一蘭が美味しいのかもしれません。
また食べたい…
病み付きです。
ご馳走さまでした！