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醤油も豚骨もしっかり主張
2024/01訪問
1回
総じてマイルド
2023/12訪問
1回
レジェンドのお店で円やか家系を頂く・・・とき玉が秀逸
2021/09訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
元町・中華街、日本大通り、石川町/イタリアン、パスタ、フレンチ
2019/09訪問
1回
予想外に円やか
2018/06訪問
1回
壱系総本山は思っていた以上に醤油先行だった件
2018/06訪問
1回
さすがの総本山
2018/06訪問
1回
かなりハイレベルな欧風カレー
2021/11訪問
1回
吉村家直系を外れたとはいえ、いまだ聖地の一つであり続けるお店と聞き及んでいたのだが、とある週末、たまたま金沢八景方面に車で向かう用事があった日があったので、自宅に戻る途中で寄ってみた。付近には「はま家」や「本牧家」などもあって少々悩ましかったのだが、かっては直系だったという噂とか「醤油がガツンとくる」という噂などに惹かれて環2家を選択した次第。 駐車場確保に少々苦労してお店に到着したのは午後5時頃だったろうか、中途半端な時間だったが待ち客は5組ほど。中チャ980円にほうれん草トッピング150円をいただいた。平ザルを使うお店に対する崇拝心はないのだが、とはいえテボを使っていらしたのはなんだか意外に感じた。 噂通りの醤油先行型であったが、先輩レビューアーの方々がおっしゃるようなバランスの良さというのとは違い、醤油感がキツ過ぎるというのだろうか、あるいは醤油の塩っぱさが過度に強調されているというのだろうか、そんなふうに自分には感じられた。酢をかなり入れることで味を調整した上で頂いたが、完飲するのに少々苦労したのは（チョモランマのように野菜が盛られた二郎系を別にすれば）久し振りであった。
2020/06訪問
1回
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自分的最高家系 見事なバランス そして野菜たっぷり