これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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日比谷、有楽町、銀座/居酒屋、ラーメン、からあげ
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定休日
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神保町、九段下、竹橋/寿司
夜-
昼-
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定休日
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東銀座、銀座、築地市場/バー
夜-
昼-
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定休日
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牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂/バー
夜¥4,000~¥4,999
昼-
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定休日
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経堂、松原、千歳船橋/お好み焼き、鉄板焼き、郷土料理
夜¥3,000~¥3,999
昼-
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定休日
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新橋、内幸町、銀座/ステーキ、鉄板焼き、バー
夜¥20,000~¥29,999
昼-
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定休日
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新橋、銀座、内幸町/寿司
夜¥20,000~¥29,999
昼-
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定休日
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日本橋、三越前、茅場町/スペイン料理
夜¥20,000~¥29,999
昼¥10,000~¥14,999
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定休日
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銀座、東銀座、銀座一丁目/焼き鳥、鳥料理、ワインバー
夜¥8,000~¥9,999
昼-
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定休日
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経堂/居酒屋
夜-
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経堂/そば、うどん
夜-
昼-
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定休日
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経堂、山下、宮の坂/バー
夜-
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定休日
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幡ケ谷、初台、代々木上原/焼き鳥、鳥料理
夜-
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経堂、宮の坂、山下/ラーメン
夜~¥999
昼~¥999
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有楽町、日比谷、二重橋前/喫茶店
夜-
昼-
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目黒、不動前、五反田/イタリアン、ワインバー、バル
夜¥2,000~¥2,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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新橋、内幸町、汐留/ラーメン
夜-
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定休日
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千歳船橋、上北沢、桜上水/中華料理
夜-
昼-
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定休日
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実は、ミシュランに掲載される前は好きなお寿司屋さんの一つだった。当時は、自分もまだもう少し若く、今と違って自分自身で遅くまで働いてから出掛けていたので、深夜を過ぎても営業していて、余り客もいなかったこのお店は本当に重宝した。当時から(今でもスペシャリテなようだが)鮑の肝和えが絶品で、鮑を食べ終えた後に残る肝ペーストにシャリを混ぜて食べさせるというスタイルは、(その後に多くのお寿司屋さんで見かけることとなるが)僕の知る限りではこのお店が最初であった(2010年ごろのことである)。大将はとてもお人柄の良い方で、腰が低く、会話も楽しい方だ。「いつもはどこのお寿司屋さんに行くんですか?」という(プライドが邪魔して普通ではできないような)質問をされた際に「う〜ん、青空さんですかね〜」と答えると「青空さんに通ってるとおっしゃる人、本当に多いですね。美味しんでしょうね。」と返答してきたこともあった。「ザガットに掲載されたいので是非この紙でうちのお店の評価をしてください」なんてお願いされたこともあった。青空のような超一流のネタを使っているとは言わないが、お摘みは趣向を凝らし、お寿司は十分に美味しいし、内装も良いし、お人柄も良い。ミシュラン三つ星はないにしても、ミシュランがまったく星を付けないというのもおかしいよなぁ、でもそのお陰でこうして来たいと思うときにサクッと来れるんだから良しとするかな、なんて思っていた。 その後、突然のように三つ星を取得されたのは周知の通りで、6時からと8時半からの二回転制となったために思いついたときに行けるということもなく、そもそも予約を取るのも大変で、お店に伺う機会を作ることもままならなくなった。 お客様のたってのご希望を受け、こちらのお店に久々に訪問したのはおそらく2015年頃だっただろうか。お客様がご自身の仕事をとても楽しそうに話されていたこともあって、お客様の前の付け台に握りが放置されたままになっていた。自分も少し気にはなりつつもお客様のお話に意識を集中していたのだが、大将が右掌を付け台の上に差し出し、その握りが放置されていることをお客様にリマインドさせ、食べるように促したときには驚愕したものである。 今はさらに移転し、ますますご活躍。たまに行きつけのワインバーの一つで顔を合わすことがあるのだが、自分のことを覚えていてくれるし、気さくなあのお人柄はいつもの通りだ。