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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
目黒、白金台、高輪台/イタリアン、ステーキ、パスタ
1回
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
築地市場、築地、東銀座/イタリアン、パスタ、シーフード
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、パスタ、ワインバー
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ずっとお伺いしたかったお店 Lemon @lemon.ebisu あとあと、お話をしていて同じ神戸出身だと教えてもらう 知り合いのインスタを見た時からずーっと行きたくってようやく来れた。 場所は、え?こんなところにあるの？っていうところにあり見つけるまでウロウロ♂️ 最初の一品は生ハム、ブラータ、紅八朔 間違いなく美味しい組み合わせに、柑橘のニュアンスのあるホワイトビールを合わせて 続いてが揖保乃糸のパスタと蛤とキャビア あとで、神戸の出身と聞き料理を振り返ると兵庫県のものが合間に入っていたのが伏線回収みたいな感じで面白かった。 パスタには無いコシがあり、日本人好みの味わい キャビアも贅沢に、めっちゃ美味しい 続いて コッパ ディ ロマーナ 古典なお料理をコースでいただけるのはとても嬉しい。 白ワインが進む。 こういうお料理とワインを楽しめるのは嬉しい 今度作ってみたい。 温前菜は 濃厚卵と和歌山のしらす、そら豆、ペコリーノロマーノ 仕上げにカラスミ 旨みの塊のようなお料理には焼きたてのフォカッチャを 目の前でパンが塊で出てきた時の幸せな感じは何なも変え難い。 隣のゲストも大盛り上がり リゾットはシンプルなチーズリゾットに肉厚がすごい天恵菇という椎茸。 こんなに肉厚で旨みのあるキノコがあったんだと メインは マグレドカナールと岩津ネギのロースト 10年前神戸で働いている時は好きでよく使っていた岩津ネギ 久々に東京で食べたが10年前よりもさらに美味しくなっている シンプルローストしただけだけど旨みたっぷり。 鴨とネギはやっぱり鉄板で美味しい 〆はパスタ3種から選べる ・レモンのパスタ ・ボンゴレロッソ ・カチョエペペ せっかくなんで3種類いただく レモンのパスタは写真撮り忘れたけどしっかりレモンが効いていて印象に残る一品 ボンゴレロッソ、カチョエペペもクラッシックなパスタだけどやっぱり嬉しい 歳を重ねるごとにクラッシックなものに愛が偏る デザートはレモンのアイスにピスタチオを シンプルで贅沢でリッチな味わい こういうものに心が惹かれる ワインはブルゴーニュ、イタリアのものが楽しめ、トラミンも置いておりどれも満足 とても幸せにおいしかった ごちそうさまです #東京レストラン #東京グルメ部 #lemon