「洋食」で検索しました。
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何だか良さげな洋食屋さんが…(･∀･)レビューを読んで、Fujiya 1935のお父様のお店と言うことを知る。そう言えば近所だもんね。Fujiya 1935は以前仕事でディナーに数回行ってかなりおいしい思いをした所。。(*´□`) 期待が膨らみます。 混みそうなので、相当フライング気味に出たのにもう既に席は8割方埋まっていました。その後すぐ満席状態に。。ご近所さんが多いようです。 今日のランチの三重県産ロースカツレツにしました。ちょっと待ちます。 ごはんと赤出汁のお味噌汁がまずサーブされた所に、カツレツが来ました。 熱々です。細かめについたパン粉はサクサク。カツレツに、間違いなく手作りのデミグラスソースの酸味が良く合います。このソース美味しいですね。 カツはトンカツ屋さんほどは厚くはないですが、まあサービスランチだしね。脂も甘く、おいしい豚肉です。 付け合わせのマッシュドポテトは砂糖入りなのか甘いです。 厨房はバッタバタな感じですが、ちゃんと水が減ったら入れてくれたりと、アテンティブでした。マスクも消毒も間隔もバッチリ。 この洋食がInnovative modern fusion Spanish（今は何なのかな(^-^;）の根源にあるのかもですね。 またフライングして来たいと思います。 ご馳走さまでした。
2020/08訪問
1回
今日も大変美味しかったです。 いつものオードブル盛り合わせは、時節柄か一人分ずつ皿盛りしてくれてました。 サラダのお野菜はシャキシャキのフレッシュで、素材毎にきちんと処理されています。 ビフカツもいつもの間違いなくおいしいやつです。 北海道産たらこのスパゲティは初めて頼みました。何かあと一品どうしようかと迷い、たらこパスタで絶品とかありえるのかとチャレンジした結果、想定内においしい程度でした(^-^; これはこれ以上あまりやりようがないですね。 シャンパンはいつものRené Jolly Blanc de noirs brut。 美味しかったです。ご馳走さまでした！
2020/07訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
市ケ谷、半蔵門、麹町/ステーキ、ハンバーグ、ビストロ
前を通りかかり、本日のランチが「イタリアンハンバーグと秋鮭フライ」とのことで、良さそう♪ スープが即出てきてから、ちょっとして全体が運ばれてきました。ボリューミー(･∀･) イタリアンハンバーグは、手作り感のあるハンバーグの上にトマトソースととろけるチーズがかかっています。 秋鮭フライはサクサクの衣。フライの下には卵たっぷりの自家製タルタルソース。 名前は特になさそうですが、付け合わせにカニ風味のスペイン風オムレツ、白菜のイタリアンマリネ。 満足感のある内容で、平日はこの辺のサラリーマンに人気がありそうですね。 ご馳走さまでした。
2020/11訪問
1回
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