「つけ麺」で検索しました。
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13:00に1人で来店。15分も待たずに着席し、ラーメンはすぐ来ました。 鶏と水(濃厚)と替え玉②を注文 スープは鶏の出汁が効いて美味しかった。でもこの感じだと濃厚にせず醤油で全然美味しかったのではないか?(ラーメンハゲがラードぶち込んだのと同じく)という疑念が。 肉は豚と鶏。豚は薄く削って軽く炙ってるのでその香りがサイコー。 替え玉はあん肝ソース。まるでパスタのような感覚。なんとこれが360円。目を疑う。 唯一の難点は駐車場かなー 停めづらいし、混雑時は大変そう
2023/11訪問
1回
仕事の休憩中に訪問 開店と同時だったので、がら空きでしたが、20分もすると満席に 前回頼めなかったパイ包みのつけ麺を注文。 パイ包みは視覚的効果以上の感動はなかったが、麺とスープは美味しかった。麺完食後のスープ割は味変出来るので二度美味しい(2.0/2.5) トッピングは別皿で自分のタイミングで載せられるの良かったけど、味の方は特筆して感動することはなかった(0.6/1.0) 値段はまぁ昨今のラーメン相場通り(0.3/0.5) トレーラーの味のある外観、駅からも近く、駐車場もあるのは良い。サービスは繁忙前だったおかげか丁寧に応対してもらった。消毒液の置き場所が分かりづらい。(0.7/1.0)
2021/06訪問
1回
濃厚鶏白湯の醤油味(塩も可) 肉は豚を選択(鶏も可) 濃厚ながらあっさりしてて調和の取れたスープと、細麺の組み合わせで最後まで美味しく食べれました(1.4点) チャーシューの濃い味付けが、パンチが効いてて良かった。玉ねぎみじん切りの辛味もスープの中で育っていくようで美味しかった(0.8点) サイドメニューはライスを注文。ちょっと水分が多くべちゃべちゃしており美味しくない(0.1点) 値段はラーメン単体800円と手ごろ感。サービス面は可もなく不可もなくの接客対応。提供スピードは10分弱。お店はきれいに清掃されている印象。駐車場もそれなりの台数が停められ、出入りもしやすい(1.0点)
2022/01訪問
1回
推定30回は訪問してるが、今回初めてレビュー。 何度行っても飽きない醤油系支那そばの名店。 色々種類はあるが醤油が至高。 あっさりすっきりのスープは最後まで美味しく飲め、また極細ちぢれ麺が最高にマッチ。三つ葉がまた良い味を出してる。 ランチで行っても美味しいけど、夜酒を飲んだ後が最高。実はチリビーンズも旨いんだけど、それは内緒