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麺屋 さん田西院(阪急)、西京極、西院(京福)/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
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2019/02/02 更新
近くあるお客さん打ち合せした後に
一緒に行く事に、
最近食べた中のラーメンでは一番美味しかった。
水と豚のみであったがここまで
完成され尽くしたラーメンは
なかなか無いと思う。
濃いのは濃いが、ドロドロしているわけでは
なくサラサラしている。
しかしながら、スープは臭みが無く
豚の旨味がガツンと感じられる。
ダメなのにどんどん飲んでしまい、
スープ割も負けないくらいダシがきいている
ものであったが残す量を少なくし過ぎて
ダシが効き過ぎてしまった笑
また行きたい。