「ラーメン」で検索しました。
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うまいラーメンにうまい丼が合わせられる。
2014/04訪問
1回
ラーメン半チャーハンのセット とにかくチャーハンが美味しい。 町中華のチャーハンはどこも美味しいものだが、ここのチャーハンはその中でもさらに美味しい。 是非チャーハンを食べにきてほしい。 ラーメンも美味しい。 スープをずっと飲んでいられる。 シンプルだがしっかりとコクを感じられる一杯。 ただ麺の量は少なく感じた。 連れが頼んだワンタンメンもよい。 ワンタンはあまり主張のないものが多い中、にんにくの入った少し主張のあるワンタン。 ワンタンの皮もしっかりしていてちゃんと食べている実感のある一杯。 とにかくチャーハンを食べにまた行きたい。
2023/01訪問
1回
味噌ラーメン 美味しい。 スープにしっかり油膜があるので飲むときはよく混ぜてから。 スープは丸みがあり、しっかりコクを感じられる。 メンマは細めで好み。 ネギはあまり好きではないんだが、こちらはネギ臭が強くなくイヤじゃない。 しょうがの乗せられているラーメンも多々あるが、こちらも生姜臭が強くなくイヤじゃない。 ネギも生姜も尖っているお店があるが、こちらはとてもよい。 ちぢれ麺とやわらかチャーシュー。 お店も空間が広くキレイで、お店の方も丁寧。 また行きたい。
2023/08訪問
1回
煮干し 今回は並ばずすぐに席に着けた。 同じ値段の食券を買って口頭で煮干しの注文を伝える。 中盛が無料なのは嬉しい。 醤油も美味しいが、煮干しも美味しい。 醤油よりも塩味がマイルド。 しっかりコク。 醤油のスープの方が味はパッキリしている。 どちらも美味しい。 唯一。。 煮干しには、ナルトが乗らないようだ。。 しょうゆ とても美味しい。 このスープにはゆずは入っているのだろうか。 お店がアーティストのゆず推し。 お出汁からくるフルーティーな甘さは柑橘系のものなのか。 そう思えるほどスープに甘味を感じる。 よくあるラーメン屋のしょうゆラーメンのそれとは全く違う。 とにかくずっと飲んでいられる。 そして麺。 麺を茹でる前にしっかり揉む。 舌触りがよくもちもちで喉越しもいい。 店主は七彩で製麺をされていたらしい。 七彩には行ったことがないけど、機会があれば行ってみたい。 デフォルトで入っている具のラインナップとクオリティが素晴らしい。 全部美味しい。 初めて行くお店では基本スタンダードなオーダーをする。 例えば麺やスープが美味しくてもチャーシューがそうでもないことがあるから。 でもここのチャーシューはとても美味しい。 チャーシュートッピングはおすすめ。 お店もきれい。 席の後ろにも適度にスペースがあって圧迫感がなく過ごしやすい。 でもランチを2人でまわしておられたのでちょっと大変そう。 並んでいたお客さんが分からず勝手に席に着いちゃうなんてこともしばしば。 でもお2人が一生懸命やられていたのでただただ静観し応援。
2022/12訪問
2回
醤油。 美味しい。 洗練されている。 お店はとても綺麗で お店の方々が真摯な仕事をされている。 連れはのどぐろそば。 ラーメンを食べているのに魚をそのまま食べているかと思うほど出汁が効いている。 強いていうなら後半スープがやや飲みにくい 丼の径がやや狭い 丼の背がやや高い レンゲの柄がやや短い どれかを改善できれば飲みやすくなる とにかくどちらもスープが美味しい。 また行きたい。
2019/04訪問
1回
2015/05訪問
1回
この手のラーメンが食べたいとずっと思っていて、 白河ラーメンとしてちゃんと意識して初めて食べた。 美味しい。 これが「あっさり」の旨さ。 これを「薄い」という人は普段濃いものを食べすぎなんだろう。 朝から食べたいラーメン。 店内はとても静かだったけど、全然気まずくない。 お店の方も心地よく接してくれる。 お店の外で列に並んで待つことになるが、席が空いた順に1人ずつ通されるので、複数で訪れた場合、バラバラになるかも。 いわゆるホールスタッフがいないからお客さんの良識に委ねられている。 そういうのも含めて好印象。 お店はずっとお二人で切盛りしているのか。 応援したい。
2021/09訪問
1回
中華麺(1玉) 外で並んでいるとお先に注文を、と声をかけていただいた。 そのとき持っているメニュー表には 中華そばやラーメンではなく、「中華麺」。 そして「つけ麺」。 後は麺の量を決めていく。 美味しい。 味はしっかりめ。 でも後味は口に残らずあっさり。 麺は手揉み。 チャーシューは大きくて柔らかい。 メンマも柔らかく食べやすい。 海苔が乗ってて嬉しい。 お店の方が永福町大勝軒でお仕事をされていたと他の口コミを見て訪れた。 レンゲのスタイルがそれでよい。
2022/10訪問
1回
中華そば 十数年前に永福町の大勝軒に1度だけいったことがある。 そこで食べたのが中華そば。 もりそばではなく中華そば。 数ある大勝軒の中でも1番感動のあったお店だった。 そして実は初めて来訪した本店。 その感動もあって注文したのはもりそばではなく中華そば。 美味しかった。 麺がうまい。 とても喉越しがいい。 ツルツルなのにしっかりスープを掴んでいる。 通常のラーメン店よりボリュームがあり、満足感がすごい。 一気に平らげてしまいたくなる。 永福町とは違うが、こちらもとてもよかった。 次回は改めてもりそばも食べてみたい。
2022/05訪問
1回
ラーメン 各地にご当時ラーメンの味というものがあるが、京都はこういったテイストなのだろうか。 天天有もこの類だった。 とても美味しい。 新福菜館もネギがたくさん入っているが、第一旭と新福菜館のネギはどちらも美味しい。 そして薄くスライスされたチャーシューがたくさん入っている。 「ラーメン」とされているものには多くてもせいぜい2枚。これだけ入っていると食べ応えがあって嬉しい。 お店は狭くとても静か。 時と場所は選ぶ必要はあるが、お店の方は淡々としてはいるもののそっけないわけではないので心配は無用かと。 京都に行ったとき新福菜館を選んだために行かなかった第一旭。 次京都に行ったときは今度こそ本家へ。
2022/01訪問
1回
年初めの一杯。 雪の降る初詣帰り。 寒かったので味噌ラーメンが食べたいと思っていたら期間限定の煮干味噌を発見。 スープの一口目は「強い」という印象。 でも食べ進めるとそんなことはなく、煮干しと味噌がマッチしている。 お好みでしょうがをスープに溶かしながら食べる。 寒い日にも合うし、分量を調整できるのがよい。 美味しかった。 お店の方も丁寧。 今度は通常の煮干しそばを食べてみたい。 ただひとつ、個人的に今回のラーメンには玉ねぎはなくてもよかった。 玉ねぎがやや辛く、玉ねぎ臭が強かった。
2022/01訪問
1回
鶏白湯soba うまい。 ラーメンとしてはもちろん高い。 が、高そうな味は確かにしている。 銀座店にも是非行きたい。
2020/07訪問
1回
初詣で豊川稲荷から日枝神社に歩いて向かう道中、 日枝神社手前で発見したお店。 案内係の店員さんがおちょけ。 でも嫌な感じはなく親しみやすい方。 「みそ」らーめんと しょうゆとみそを合わせた「合わせ」という味が推し。 「合わせ」をオーダー。 連れは「みそ」をオーダーした。 まず「みそ」は口に入れた瞬間強め。 食べ進めると馴染んでいく。 そして「合わせ」はそんな強めなみそにしゅうゆが入ってちょうどよい。 そしてチャーハン。 後から入ってきたお客さんがチャーハン率が高い。 その理由がよくわかるほど美味しい。 カウンターの目の前でチャーハンを煽っていたところを拝見したが無駄がない。いい席だった。
2020/01訪問
1回
昔ながらの中華そば。 中華そばの中で1番うまい。 また食べたい。