まくむー。さんの行った（口コミ）お店一覧

担々麺 餃子 美味しい。 手打ち麺がとても美味しい。 他では食べたことのない担々麺。 麺を食べるためのスープと誰かが言っていたが、まさにそれ。 スープがさらっとしていて、適度な辛味。 担々麺は挽肉がどっかにいってしまうのでw 具がほしくなる。 餃子がちょうどよい。 皮がもちもち。 お客さんが入れ替わり立ち替わりどんどん入ってくる人気なのも納得。

坦々麺 美味しい。 酸っぱ辛い。 いわゆる胡麻ペーストの入ったようなクリーミーなスープにラー油の辛味といったものではなく、すりゴマの入ったさらっとしたスープ。 本場？の坦々麺。 辛いのが苦手な私にはちょっと疲れてしまう辛さ。 でも美味しいは美味しい。

味噌ラーメン 美味しい。 スープにしっかり油膜があるので飲むときはよく混ぜてから。 スープは丸みがあり、しっかりコクを感じられる。 メンマは細めで好み。 ネギはあまり好きではないんだが、こちらはネギ臭が強くなくイヤじゃない。 しょうがの乗せられているラーメンも多々あるが、こちらも生姜臭が強くなくイヤじゃない。 ネギも生姜も尖っているお店があるが、こちらはとてもよい。 ちぢれ麺とやわらかチャーシュー。 お店も空間が広くキレイで、お店の方も丁寧。 また行きたい。

醤油SOBAとスパムセット あっさりラーメンに油とゆず、 そしてフライドオニオンをしっかり感じる一杯。 スパムおにぎりには中にこんぶが入っている。 連れは豆乳坦々麺。 個人的にはこちらがおすすめ。 マイルドで食べやすいスープに、様々なスパイスからくるコクを感じる。

味噌ラーメン 美味しい。 東口の花田もおいしいが、西口にもおいしい味噌ラーメン屋ができて嬉しい。 味噌自体は甘めでとてもマイルドだが、ニンニクが効いていてしっかりパンチのある濃厚なスープ。 チャーシューが大きくて厚みがある。 そして柔らかい。 もちろんトッピングすれば別の話だが、ラーメンは食事としてもっと肉や野菜がほしくなる。 こういった食べ応えのあるチャーシューがのっているのは嬉しい。 写真のチャーシューはあまり見えていないが、もやしの下に大きいのが隠れている。 お店の方も好印象。 花田と合わせて利用したい。

鶏・煮干・蛤トリプルSOBA 美味しい。 蛤が入ることで上品なスープに感じる。 でも思ったより味はしっかり。 麺は他所ではあまり見ない独特な質感。 一口目で？？と思うが、何だか食べ進めたくなる。 値段は高めだが、トッピングも賑やかで満足感のある一杯。 しかし、割り箸が残念。 ここ最近のニュースの影響で変えたんだろうか。 麺をうまく捉えられず力が逃げるために手がとても疲れる。 今すぐこの箸は別のものに変えたほうがいい。 お店の方の苦労を慮らずにはいられない。 あと、場所が場所なので外国の方が多い。 もちろん全員ではないが、「レストラン」としてきている人たちはずっとしゃべっていた。 並んで待っている方もいる。 これも難しいところだと思うが、お店側も客側もストレスフリーになれるよう応援している。

中華そばとワンタン。 ワンタンはとてもやさしい。 中華そばはとても上品。 最初はあっさりで物足りなさを感じるけど、食べ進めるとしっかりとしたコクを感じられる。 お店の方が帰り際「いってらっしゃい」って言ってくれる。 ラーメン屋特有の大きな声はなく、静かな印象だけどとても丁寧。 お店も綺麗で好印象。

初詣で豊川稲荷から日枝神社に歩いて向かう道中、 日枝神社手前で発見したお店。 案内係の店員さんがおちょけ。 でも嫌な感じはなく親しみやすい方。 「みそ」らーめんと しょうゆとみそを合わせた「合わせ」という味が推し。 「合わせ」をオーダー。 連れは「みそ」をオーダーした。 まず「みそ」は口に入れた瞬間強め。 食べ進めると馴染んでいく。 そして「合わせ」はそんな強めなみそにしゅうゆが入ってちょうどよい。 そしてチャーハン。 後から入ってきたお客さんがチャーハン率が高い。 その理由がよくわかるほど美味しい。 カウンターの目の前でチャーハンを煽っていたところを拝見したが無駄がない。いい席だった。

辛いのが苦手なワタシ。 連れは辛いのが好きなのでこちらのお店に興味があった様子。 カラシビ味噌らー麺 辛いのが苦手なワタシはカラ少なめシビ少なめ。 美味しい。 一口目こそ辛さをしっかり感じたもののその後は気にならなくなった。 甘味もあるししっかりと旨味を感じる。 チャーシューは香辛料を感じるタイプ。 柔らかくこちらも美味しい。 でもとなりの方は肉の塊を残していた。 ボリュームがあったからなのかなんなのか。 チャーシューには当たり外れがあるから気をつけないといけない。

濃厚煮干し中華そば 池袋のラーメンブームが盛り上がった頃（自分比）、 つけめんのとても美味しいお店という認識。 久しぶりの来訪にて煮干しの中華そばを食べてみた。 煮干しをしっかり感じさせながらも、ほどよくマイルドになっていてとても食べやすく美味しかった。 でも。 美味しければいいというものではない。 お店は。 接客、挨拶、お店の雰囲気を全部含めた上での味わいであり満足度。 「美味しいんだけどなあ。。」 というのが感想。 蕎麦好きの連れは蕎麦とラーメンのいいどこ取りと先日テレビで言っていたのでつけ蕎麦を注文。 どうやら思っていたのと違ったらしい。 嬉しい方への期待の裏切りはなかったようだ。

はやしだの姉妹店が入っていたところにきたラーメン屋さん。 いつも店の前にお客さんが並んでいる。 家系ラーメンでおいしいと思えたのは 本当に久しぶり。 お店はやや雑多だが、元気のいい店員さんの声かけはイヤではない。

太陽のトマトチーズラーメン ラーメンに形を変えたスープパスタ。 悪い意味ではなく。 イタリアンからすると？とてもカジュアル。 ラーメン屋からすると明るくオープン。 店の雰囲気も味も含めてとても食べやすい。 いわゆるラーメンとは少し違うけど 美味しいトマトスープラーメン。 チーズは歯につくから要注意。

中華そば 十数年前に永福町の大勝軒に1度だけいったことがある。 そこで食べたのが中華そば。 もりそばではなく中華そば。 数ある大勝軒の中でも1番感動のあったお店だった。 そして実は初めて来訪した本店。 その感動もあって注文したのはもりそばではなく中華そば。 美味しかった。 麺がうまい。 とても喉越しがいい。 ツルツルなのにしっかりスープを掴んでいる。 通常のラーメン店よりボリュームがあり、満足感がすごい。 一気に平らげてしまいたくなる。 永福町とは違うが、こちらもとてもよかった。 次回は改めてもりそばも食べてみたい。

ラーメン半チャーハンのセット とにかくチャーハンが美味しい。 町中華のチャーハンはどこも美味しいものだが、ここのチャーハンはその中でもさらに美味しい。 是非チャーハンを食べにきてほしい。 ラーメンも美味しい。 スープをずっと飲んでいられる。 シンプルだがしっかりとコクを感じられる一杯。 ただ麺の量は少なく感じた。 連れが頼んだワンタンメンもよい。 ワンタンはあまり主張のないものが多い中、にんにくの入った少し主張のあるワンタン。 ワンタンの皮もしっかりしていてちゃんと食べている実感のある一杯。 とにかくチャーハンを食べにまた行きたい。

煮干し 今回は並ばずすぐに席に着けた。 同じ値段の食券を買って口頭で煮干しの注文を伝える。 中盛が無料なのは嬉しい。 醤油も美味しいが、煮干しも美味しい。 醤油よりも塩味がマイルド。 しっかりコク。 醤油のスープの方が味はパッキリしている。 どちらも美味しい。 唯一。。 煮干しには、ナルトが乗らないようだ。。 しょうゆ とても美味しい。 このスープにはゆずは入っているのだろうか。 お店がアーティストのゆず推し。 お出汁からくるフルーティーな甘さは柑橘系のものなのか。 そう思えるほどスープに甘味を感じる。 よくあるラーメン屋のしょうゆラーメンのそれとは全く違う。 とにかくずっと飲んでいられる。 そして麺。 麺を茹でる前にしっかり揉む。 舌触りがよくもちもちで喉越しもいい。 店主は七彩で製麺をされていたらしい。 七彩には行ったことがないけど、機会があれば行ってみたい。 デフォルトで入っている具のラインナップとクオリティが素晴らしい。 全部美味しい。 初めて行くお店では基本スタンダードなオーダーをする。 例えば麺やスープが美味しくてもチャーシューがそうでもないことがあるから。 でもここのチャーシューはとても美味しい。 チャーシュートッピングはおすすめ。 お店もきれい。 席の後ろにも適度にスペースがあって圧迫感がなく過ごしやすい。 でもランチを2人でまわしておられたのでちょっと大変そう。 並んでいたお客さんが分からず勝手に席に着いちゃうなんてこともしばしば。 でもお2人が一生懸命やられていたのでただただ静観し応援。