「中華料理」「日曜営業」で検索しました。
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無類のチャーハン好きなので、チャーハンの評判が気になっていたので来訪。平日夜ですがすんなりと着席。食券を券売機で購入して半個室へ。いわゆる味集中カウンターですね。前がガラ空きなのでそこまで集中は出来ず。笑 禁断の背脂チャーハン大盛を注文。名前からはパンチのある味をイメージしていたが、非常にサッパリ・しっとりとした味わい。個人的にはパラパラ・濃いめのチャーハンが好きなので物足りなさを感じます。スープも出汁の味がしっかり感じられるんですが、出汁の味しかしない。だしやなので分かるんですが。。ここは好みの問題でしょう。次は回鍋肉を試してみようかな。
2023/04訪問
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レイソルカリーラーメンを注文。鶏肉のかしわと、カツ(勝)を掛け合わせてるみたいですね。カリーはほどよくスパイシーでしっかりカレー。具材もゴロゴロで食べ応え抜群。しかしラーメンわや食べているという感覚は無い。笑 カレーうどんの気持ちになります。