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酒肆ポンシェビ 心斎橋、長堀橋、四ツ橋/日本酒バー、ダイニングバー、バー
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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.7 ］
ポンシェビ 鰻谷の筋沿い半地下あたり
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2014/02/15 更新
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お酒に詳しい友人に聞いてミナミにおもしろいお酒とあてのお店を紹介してもらい、ポンシェビさんに行ってきました。
聞いたところによると、ポンシェビさんポンはポン酒＝日本酒、シェはシェリー酒、ビはビールが名前の由来とか‥
日本酒、シェリー酒、ビールにあったあてが出てくるお店とか‥
おもしろいですね。
名前もインパクトあってすぐ覚えました笑
今回ははお酒に合わせてお酒が主役で注文。
まずはフィノタイプのおすすめシェリーとそれにあったあてをおまかせで注文。
さっぱりキレがあって若干のコクがあるシェリーといちぢくにバターを挟んだあてが出てきました。
これが相性抜群でビックリ！！
そのあとは日本酒と赤身の魚のあて、ビールと乾き物のあてと、どんどん続いていって気づいたら酔っ払いでした笑
店主さんはもの静かな人でしたが、強いこだわりと思いがあるなーと話しているうちにわかってきてとてもよかったです。
また行こうと思います。