「ラーメン」で検索しました。
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
チャーシュー麺、味玉、麺固め、鶏油多めで注文しました。今回が二回目の来店ですが、家系ラーメン作りの、仕入、仕込、調理のすべての工程を一才妥協なく行うとこうなるんだな！と思える究極の完成度が感じられました。味が立っているのに、飽きのこないスープ、スープに浸った部分とそうでない部分の味わいの違いを楽しめるように焼豚、これでもかと提供されるボリュームたっぷりの新鮮ないほうれん線など、素晴らし出来に思わず唸ってしまいます。魂のこもった家系ラーメンを、割と近隣で食べに行けることは幸せだと思えています。一日でも長く続けて行っていただきたい名店です。
2023/10訪問
1回
岐阜本店のYouTube動画を見て、居ても立っても居られなくなり、来店しました。 注文したのは、焼豚ラーメン、豚大盛、ニンニクです。辛味噌は、別盛り提供をお願いしました。 他の方の投稿にある通り、麺は柔らかめ、スープは甘めの醤油スープですが、辛味噌を溶いていくと味にアクセントが出て完成するように感じます。焼豚見た目は勿論、実在に食べていても、いつまでも焼豚を食べる喜びが続きます。麺の量より、焼豚の量が優っているように感じられる感覚は初めてでした。焼豚好きの方はハマると思います！ニンニクは、妻が食べていたニンちゃんでその存在力を爆発させています！ラーメン入ると、インパクトが薄れて感じられたので、ニンニク好きの方は、ニンちゃんを注文されることをお勧めします。 またリピします！
2023/12訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
私のベスト町中華確定！