もん２さんの行った（口コミ）お店一覧

「ひかりや」は、神戸で名高いそば飯のある鉄板料理の専門店として多くの人々に愛されています。その背後には、ただの食事以上のものを提供する店の情熱と努力があります。特に、店の職人の腕前は圧巻です。彼らは長年の経験と独自の技法を駆使して、独特の深い味わいと香ばしさを持つそば飯を作り上げています。材料を刻むときの、カンカン、カンカンと鉄板とコテの音がなんとも心地よく、食欲をそそる。 それぞれの材料の選び方から、焼き方、盛り付けに至るまでの一連の流れは、職人の技と情熱の結晶であり、それが「ひかりや」のそば飯が他と一線を画す理由となっています。訪れる者を魅了するその味わいは、職人の手仕事と心を感じさせ、食事を一つのアートとして楽しむことができます。 春日野道駅へお立ち寄りの際は、一歩足を伸ばし、当店の「焼きめし」に舌鼓を打たれてみてはいかがでしょうか☺️☺️☺️ 本日は、やきめしオム ※ひかりやでは、そば飯のことを焼きめしとしてメニュー表記されています。説明がたりませんでした。よろしくお願いします。