「ラーメン」で検索しました。
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火曜日の夜19時に訪問。 外に3-4組待ちあり、15分ほど待ちました。 店内は一階はカウンターで2階はテーブルのよう。 お店入ってすぐでは、お兄さんが永遠餃子を包んで、メインの料理は大将1人で作っているみたいです。 炒飯と餃子が美味しいとの口コミを見たので、注文。 炒飯: ふっくらタイプで、味付けもちょうどよく、 卵と絡まったご飯がとても美味しかったです。 餃子: 6個ですが、餡がたっぷり大きく、 餃子の王将の1.5倍くらいのサイズ感！ 餡はふんわりで優しい味で、ただ皮がパリッとで そのままでも味があって美味しかったです。 炒飯と餃子でお腹いっぱい！！ 女子1人は私だけでしたが、若めのお兄さんは ラーメン餃子に、追い炒飯しててびっくりです笑 常連さんっぽい人はうま煮やチャーシューを頼んでて今度機会があれば複数人で来て、色々トライしたいですね！ とても美味しかったです！
2024/01訪問
1回
木曜日の夜に3名で訪問しました。 当日夕刻に電話予約しましたが、店員さんが独特でとても面白かったです。 焼鶏半羽・炒飯・水餃子・春巻き・湯葉巻き・麻婆豆腐・海鮮焼きそばを頼みました。 焼鶏は身がしっとり、皮はパリッとしており、 さっぱりと食べられました。 春巻きは中の餡が熱々で、そとはパリパリで火傷しそうでしたがとても美味しかったです。 湯葉巻きは中に肉が入って味噌だれに付けて食べるのですが、ゼラチン質？のものが苦手な方はやめといた方がいいかもです。 私は美味しく頂きましたが、連れの1名は食べられませんでした。 3人とはいえ、しっかり食べて、2,500円／人。 お酒無しの価格はありますがとても満足です！ 特に焼鶏もう一度食べたいですね！
2023/07訪問
1回
博多駅徒歩1分、めちゃくちゃ便利な場所にあります。 新幹線に乗る前に時間があったので、焼き鳥ともつ鍋を食べたくて訪問しました。 食べログで席数250席と書いてあったので、チェーン？で予約せずともいけるだろうと思ってましたが3名だったので、念のため予約。 到着したら、満席では無かったですが、予約席などもありほぼ埋まってて、とても繁盛してました。 舐めてました。予約した方が無難です。 このお店、もつ鍋が1人前から頼めました。 （もつ鍋は複数味付けがあり、辛いやつ？の1種類は2人前から。） 2人でシェアしました。少しずつ色々食べたかったので、少しでよく、とても嬉しかったです。 醤油ベースを注文しました。モツもたくさん入っていて、臭みなく、キャベツも甘く美味しかったです。 焼鳥は豚バラ・豚皮・鶏皮と博多感？もあり、味もどれも美味しかったです。 焼きおにぎりを頼んだのですが、これがとても甘く…（みたらし団子レベル） 九州醤油だとこんなに違うのか！と思いましたが、 生まれも育ちも博多の連れ2人に食べさせたところ、九州醤油だからレベルの甘さの範囲でなく、このお店独特の味付けのようでした。 焼きおにぎりは不味くは無いですが、好みは分かれると思います。 ただ、とにかく安く美味しく、メニューも豊富で、また博多駅周辺で食べたいときはここに来ると思います！
2023/07訪問
1回
日曜日の夜19時ごろに車で訪問しました。 駐車場スペースが4台（入り口の目の前:写真）あり、満車でしたがタイミングよく停められました。 味仙の専用駐車場の横に、タイムズ（10台くらい？） がありますが、 そこも含めても台数が多いわけでは無いので、 タイミング悪ければ他を探す必要があるかと思います。 少しだけ並びましたが店内広いので5分も待てば入れました。 ・炒飯 ・台湾ラーメン ・焼き豚 ・カニ玉（写真撮り忘れ） を注文。麺やご飯は一般的な価格ですが、量がそれほど多い訳ではないです。 一品料理は、餃子などは除きだいたい1,000円越えで一般的な中華より高いかなと思います。 味は、普通に美味しいです。 名古屋グルメとしては一度行けて良かったです。
2023/10訪問
1回
日曜日の夜18時ごろに訪問。 ほぼ待たず、店内に入れました。 納豆が大好きなので、ここの混ぜそばはずっと気になってました。 「烈火ひっぱり混ぜそば」と「山形ひっぱり混ぜそば」があり、烈火ひっぱり混ぜそばは、辛さが選べる違いとのこと。 私は人気No.1の山形ひっぱり混ぜそば（一口ご飯付き）を注文しました。 鯖フレークと納豆とチャーシューも海苔と卵黄と、辛味噌が入ってます。 全て混ぜて食べるように書いてあったので混ぜて、食べると海苔の風味が凄くて美味しかったです。 ただ、納豆の粘りは少し感じたものの、（そこは一般的にはそれでいいかもですが）あってもなくてもあまり変わらないかもという程度。 普通に美味しいですが、特別に、感動するほど美味しいとは感じませんでした。
2023/06訪問
1回
新千歳へ19:25着のフライトで到着。 レンタカーを20時に借りる必要があり、急ぎで腹ごしらえ。 前に5組ほど待ちでしたが、15分程で入店。 海老スープがとても濃厚。 上に乗ってるピンク色のものは、しゃりしゃりして食感が面白い。 美味しく頂きましたが、少しくどくなり最後の一口は少し辛かったです。
2022/10訪問
1回
1回
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土曜日夜17:00ごろに訪問。 早めの時間でしたが、満席で外に2組ほど待ってました。 特製つけ麺煮卵付き並み200gとジャンボ餃子2個を注文しました。 魚粉たっぷり、魚介の風味たっぷりの濃厚スープがたまらなく美味しかったです。 煮卵も味がしっかり染みていて最高でした。 兵庫の伊丹にある必死のパッチの魚介も美味しいけど、ここもまた最高でした。 また食べたい！ ジャンボ餃子は連れとシェアしましたが1個がめちゃくちゃでかい！肉肉しくて食べ応え十分で1個160円なので頼むべきです！ 私は普通より少し食べる方の女性ですが、並みでお腹いっぱいです。おいしく食べ切れるギリギリの量です。 少食の方は小（並み買って席で伝える？？）がいいかもしれません。 東京に来た際は、また行きたいです。