「日本料理」「日曜営業」で検索しました。
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良質なジビ!驚きの品揃え!初体験「月ノ輪熊」を食す。
2020/11訪問
1回
和食の名店が展開する「鮨」
2021/03訪問
1回
お重にたっぷり詰まった「エビ天」
2021/08訪問
1回
【居酒屋百名店2021】 京阪三条駅から徒歩5分 京の風情ある先斗町 少し脇にそれた路地にる居酒屋さん ▪️お通し ▪️京ナスと煮穴子 ▪️黒毛和牛のタタキ ▪️ウドの和え物 ▪️名物串7本 ・お豆産のクリームコロッケ ・マッシュルームのグラタン風 ・山芋とシャインのアンチョビバター ・焼き芋 ・辛子蓮根 ・帆立もどき ・温玉とろろ 丸い京ナスと穴子煮 お箸がサクっと入ります。 優しい味付けで食材の味を楽しむ 名物の串揚げ 全て独創的な工夫があり 帆立 美味しい! 帆立もどき?帆立じゃないんですか? みたいなやりとりを 大将と楽しみつつ、 (もどきのネタばらしは最後までなし笑) 楽しいひとときを過せました 京都の風情がある隠れ家的居酒屋 ご馳走さまでした。
2021/01訪問
1回
祇園四条と京阪三条駅の中間地点 以前から気になっていた鯛出汁らーめん 京都らしい風情のある路地に ふわっと灯る錦の提灯が目印 古民家の暖簾をくぐると カウンター6席の和の空間 ◾︎塩錦 ¥1.800 看板商品の塩らーめん 豪華な具材がついたセット 鯛はオーダーが入ってから串打ち ここにもこだわりがありそうだ 具材と麺は別提供 乗せてもよし、 つまんでもよし、 透き通った琥珀色のスープ 愛媛県宇和島産の鯛を丸ごと使用 正に和食のお出汁 繊細な鯛出汁スープに合わせて開発された自家製麺 細麺ながらプツンと歯切れがいい 具材を盛り付けると より和食のような彩りに ご店主は関東で有名なAFURIの総料理長 の経験を経て独立 AFURIといえば、 阿夫利山(あふりやま)の天然水 素材へのこだわりで人気のお店 なるほど、 そうか、と合点がいった。 スープが美味しい 麺も具材もスープを中心に合わせられた お出汁を楽しむ一杯 ご馳走さまでした
2022/01訪問
1回
地元の人が「教えたくない店」祇園にある京料理を驚きのコスパで楽しめる穴場店