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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
コシの強い、ごんぶとは世界一
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2020/04/02 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2017/07/30 更新
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私は1年に1度は、香川にうどんツアーに出かける。
うどんツアーにはまっていた頃は、5～6軒のお店をいかに効率的に回れるか･･･
必殺黄金ルートなるものを編み出すまでに至っていたが、
ここ数年は、特にお気に入りのお店2軒ほどをゆっくり回ることにしている。
そこで、必ず立ち寄るのは、ここ須崎食料品店さん。
こちらのうどんと、谷川米穀店さんのうどんは、タイプも違うが、
世界最高峰の2店だと思う。
谷川米穀店は透明なうどんにぶっかけで、おばあの薬味をつけて食べる。
須崎さんは、コシが強くごんぶとのうどんにだし醤油をかけていただくしょうゆうどんだ。
どちらも捨てがたいが、連れと旅するときは、
連れの好みで、須崎は絶対、谷川米穀店は2回に1回くらいになってしまう。
好みで、生卵かゆで玉子をのせ、ネギとショウガとだし醤油をかけて
お店の外のベンチに座っていただく。
ビジュアル的には、うどん小の方がいい(器とのバランスなど)。
(私は、うどん大)
こちらは、午前中だけしかやっていないので、
高松到着後、一番にやってくるお店だ。
ちょー田舎にあり、訪れにくい立地にもかかわらず、
いつも、お客さんでいっぱいだ。
いつまでも、元気にお店が残ってくれることを切望してやまない。