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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
神宮丸太町、京都市役所前、丸太町（京都市営）/ケーキ、チョコレート、創作料理
2017/11訪問
1回
スタイリッシュかつ洗練された中華料理のお店です。 若いシェフが作る料理の一皿一皿がすごく洗練されており、メインの角煮は今まで食べた角煮の中で一番美味しかったです。 一度揚げたことにより、食感と香りがとても良かったです。 角煮以外の料理に全て薬味で白葱がかかっており、少し葱に対する飽きがきてしまいましたが、料理自体は全て美味しく、ちょっとお高いランチではありましたが、すごく満足できる料理でした。 店の雰囲気もよく、オシャレに中華が楽しめるとても良いお店だと思います。
2017/08訪問
1回
京都に来たら抹茶のかき氷を絶対に食べたいと思っており、調べに調べたところ、全国で最も美味しいかき氷を提供してくれると評判のこちらのお店を見つけました。 店内改装のため11月上旬まで営業休止とかかれており、営業されているか不安だったのですが、連絡してみると営業されているとのこと。 店主さんはメールの文面やお会いしてからの会話から、ものすごくかき氷へのこだわりを持っておられる方というのが分かりました。プロの職人さんという感じで、味に一切の妥協をしない方です。 ここは素材の良さがとにかく活かされているかき氷がいただけます。 宇治金時（税込1700か1800円どちらか忘れてしまいました）をいただきました。見た目も美しいですね。まず氷だけを食べてみたのですが、氷が美味しい！絶妙な食感です。かき氷の旬は気温の高い夏ではなく、涼しくなった秋〜冬という店主さんの言葉に納得です。 続いて抹茶部分と餡部分をいただきました。抹茶は苦すぎず旨味と甘味がしっかり出ており上品な味がします。餡は食感、甘みどれも素晴らしい。3つが合わさるとたまらないですね。こんなに美味しいかき氷は、なかなかというか他にはないと思います。 途中でお茶をかけていただいたのですが、かけるとまた味わいが変わります。 本当に美味しかった。また京都に行く機会があれば是非伺わせてもらいたいと思います。
2023/11訪問
1回
京都で食べる昼食を調べていて、見つけたお店です。天むすが美味しいと評判だったので、昼食とは別でなんとしても食べたいと思い、テイクアウトで利用させてもらいました。 電話で予約した方が確実だということで、電話で予約。当日急に個数の変更（大幅な追加）をしないといけなくなったのですが、快く受けてくださいました。ありがとうございます。 天むす（税込300円）はさまざまな種類がありましたが、私は「海老」、「鯛」、「かき」をいただきました。1つ1つは小ぶりですが、味が染みておりどれも美味しく何個でも食べられそうな感じでした。 出来立てを食べたかったのですが、それができなかったのだけが唯一の心残りです。次回は必ず出来立てを食べます。
2023/11訪問
1回
伝統的な和菓子屋さんにフランス、パリでパティシエをしていた藤田さんのエッセンスが加わり、和洋の枠にとらわれない、新しいお菓子を作っている亀屋良長さん。たまに広島にも何種類かお菓子が並んでおり、是非本店に来たいと思っていたところ、機会があり、ようやく来ることができました。 「山の幸（税込1620円）」と 亀屋良長さんの代表菓子である「烏羽玉（税込540円）」を購入。 2000円以上購入したらお菓子を1つプレゼントしていただけるキャンペーンをやっており、「あずき餅」をいただきました。 山の幸はマカデミアナッツ入りの羊羹に栗、胡桃、いちじく、柿などの秋の味覚がたっぷりのせられたお菓子です。羊羹にナッツの食感が非常に合い、驚きました。和と洋のコラボですね。見た目にも楽しく、非常に楽しめるお菓子ですね。 烏羽玉は宝石のような見た目と黒糖の香りと甘みがいいですね。とても上品な味で美味しいです。 あずき餅は柔らかい餅生地の中に大納言小豆の餡が入ったお菓子で、生地の色は大納言小豆の煮汁の色らしく、大納言小豆が丸ごと楽しめるお菓子でした。きな粉との相性もとても良かったです。 これからも新しい美味しいお菓子を作っていってください。応援しています！
2023/11訪問
1回
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