2568さんが投稿した福太郎 本店(大阪/難波)の口コミ詳細

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福太郎 本店近鉄日本橋、日本橋、難波(南海)/お好み焼き、鉄板焼き、ステーキ

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大阪出張にて 食べログ探訪

大阪出張で千日前に宿泊。道頓堀のだるまで串カツを食べ、その足で福太郎さんへ直行!予めリサーチしての訪店です。(マメでしょw)

軽くではありますが、すでに串カツとビールが収まってますのでそれ程ヘビーには行けませんw 普通の豚玉とビールをオーダー。本場のお好み焼きを、ビールチビチビやりながら楽しみに待ちます。

お好み焼きは見たこともない作り方で、見ていて楽しいものでした。

かなり水分の多い生地を何度も何度も掛けながら整形し、焼いていきます。柔らかトロトロの仕上がりはこういう工程から生まれるんだ!と感動モノです。マネはできそうにないです。

やはり、大都市大阪の人気店!焼き手の手際も素晴らしく、見て食べて愉しむことができましたね。いろいろ食べてみたかったのですが、さすがに無理でしたw

おいしいお好み焼きでした。ごちそうさま!

  • 関西風とは言えど、私の常識は覆された。ふわふわトロトロのお好み焼き。まいうー^_^

2015/08/30 更新

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