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マッツおば
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1回
昼の点数:4.0
2014/10 訪問
町田汁場 しおらーめん進化@町田市
急激に塩が食べたくなったんで町田の進化へゴー昼の13時頃で先客4人。待ちはなくすぐに着席厨房には店主と女性助手の2名。ロックな雰囲気が特徴的 町田駅前に2号店がオープンしてるようだ。確かにここは駅からかなり離れてるしな駐車場も3台分確保されている10分ほどで到着しお全部入り1050円久々に一杯1000円超えのラーメン。綺麗な見た目しおる上からの図チャーシューは6枚入り。3枚は赤みの残ったロース肉、もう3枚はしっかり火の通ったプルプルなやつメンマは歯ごたえアリ。非常にシンプルな具材です昨日の二郎とは打って変わってあっさり淡麗系塩ならではのしょっぱさも少なく繊細な塩ラーメン。んっますぎるなんとここのラーメンは麺大盛り不可。大盛りはつけ麺しか対応してない模様。潔しこの量でも満足できる味を提供してるというワケですねこのチャーシュー旨いな~。味付けはそれほど強くなく肉そのものの味を楽しめる味玉は真っ白な白身と半熟の卵黄でしっかり器の中を盛り上げてくれる存在こんなん完飲しちゃうに決まってるだろう!ごちそうさまでした!結構サックリと食べれたな。また来よう
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tsunamayoman/archives/8558225.html
2014/10/08 更新
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急激に塩が食べたくなったんで町田の進化へゴー
昼の13時頃で先客4人。待ちはなくすぐに着席
厨房には店主と女性助手の2名。ロックな雰囲気が特徴的
町田駅前に2号店がオープンしてるようだ。確かにここは駅からかなり離れてるしな
駐車場も3台分確保されている
10分ほどで到着
しお全部入り1050円
久々に一杯1000円超えのラーメン。綺麗な見た目しおる
上からの図
チャーシューは6枚入り。3枚は赤みの残ったロース肉、もう3枚はしっかり火の通ったプルプルなやつ
メンマは歯ごたえアリ。非常にシンプルな具材です
昨日の二郎とは打って変わってあっさり淡麗系
塩ならではのしょっぱさも少なく繊細な塩ラーメン。んっますぎる
なんとここのラーメンは麺大盛り不可。大盛りはつけ麺しか対応してない模様。潔し
この量でも満足できる味を提供してるというワケですね
このチャーシュー旨いな~。味付けはそれほど強くなく肉そのものの味を楽しめる
味玉は真っ白な白身と半熟の卵黄でしっかり器の中を盛り上げてくれる存在
こんなん完飲しちゃうに決まってるだろう!
ごちそうさまでした!
結構サックリと食べれたな。また来よう