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無性に塩ラーメンが食べたい！
てことで新宿の麺屋翔に行きました
新宿駅から徒歩10分ほど
中本や小滝橋二郎があるエリアからさらに小路地に入っていった所にあります
17時頃入店。ちょうど開店したばかりでしたが既にほぼ満席
厨房には店員3名
食券を渡してから7～8分ほどで到着
香彩鶏だし味たま塩ラーメン890円＋大盛り100円
ん～～うまそう！
白髪葱と糸唐辛子、水菜でおしゃれにまとまった野菜
ペッパーが利いたメンマ。細切りでも量は多い
縦に長いチャーシューが一枚。やや香ばしくしっかり火の通った肉
やや薄味ではあるもののスープとの相性は良い
柔らかい茹で具合の細麺。二度目だが相変わらずレベル高い。これだよこれ
鶏の旨みがかなり出てるなぁ。塩ラーメンの旨い店って本当に旨い
煮玉子の黄身を溶かして飲む。いやもう最高
白身がプリンのような柔らかさ
新宿じゃあ今んとこココがベストだな～ごちそうさまでした！
コミケお疲れ様でした！
今回もなかなか充実したイベントでした。ラーメンの話題を振ってくれたりラーメンブログ見てくれてる方もいて嬉しかったです
スケッチブックを依頼していただいた方もありがとうございました！今回もおおよそ2～30ほど受けました。ぎゃーてーちゃんが圧倒的に多かったです。うどんげちゃんを一枚も描かなかったのは初めてだったかもしれない
設営はこんな感じ
戦利品。色紙は家宝にします
次回は受かれば秋季例大祭、冬コミですかね。紅楼夢はお休みさせて頂きます
響子島もっと増えないかな～