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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
少し遠くても行く価値あり！
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2014/03/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大森駅から徒歩数分のところにある
ALL PURPOSE SEASONING。
おすすめしてくれた友人と行って来た。
ら、すごく素敵な店だった！
大森とか実はつかったことのないエリアで
行くのも、距離的に少し気合いが必要だった。
でもあまりにおすすめするので
じゃあってことで。
まず外観、かっこいい。。
民家を改装しているようだが
すごく素敵。
ヨーロッパに住んでいたことがあるんだけど
なんかそっちのパブとかそんな感じの雰囲気。
友人は僕の好みが分かっている。。
入店すると奥にキッチン、右にドリンク用のカウンター
左が客席になっている。
こじんまりとしたお店だけれど
細部までオーナーのこだわりを感じる作りだ。
置いてある植栽も素敵で、
あとからお店の方に伺ったところ
「MIDORI」にお願いしているそう。
MIDORI、知ってる。
HUGEというファッションの雑誌で読んだことがあった。
ご夫妻で経営しているとのことで
ご主人が料理、奥様がドリンクとサービスを担当している。
フレンチ出身のご主人はなんとも雰囲気のある男前。
内外装、小物、音楽、植栽など一貫しているのは
個人経営店舗の良いところ。
オーナーの趣味があからさまに表現されている店は大好きだ。
＊＊＊
前菜、サラダ、スープ、メイン、パスタ、デザート
がラインナップされている。
コースはないようだ。
ビストロに近いのかな？
ドリンクは種類は多くないが
ビール、ワインなどベーシックなものはる。
ワインに合う料理なんだろうな、と納得。
＊＊＊
▶ポークリエット ブリオッシュ添え
ポークリエットもさることながら、、
自家製のブリオッシュが美味しい！！
リエットといえばバケットだと思っていたけれど
ブリオッシュとこんなに合うとは。
添えられた無花果と一緒に食べるとこれまたウマイ！
赤ワインですね。
▶アスパラガスのアサリ添え 香草ビネガーソース
大振りのアスパラとアサリをポワレ？してあるのかな。
香草の香りと、ビネガーがアサリの臭みを消している。
美味しい。。
皿まで舐めたくなったので、パンを追加。
▶テリーヌ
これは、その日メニューに無かったのだが
オススメしてもらい注文。
さすがフレンチ出身のご主人。
ウマイ。
濃厚な味わいが広がりお酒も進むが
添えられたオリーブやピクルスでさっぱりできる。
＊＊＊
デザートでチョコレートケーキ
コーヒーを追加。
エスプレッソマシンがあったので
多分アメリカーノだろうか、香りが良いコーヒー。
＊＊＊
もう少し家から近くて、もう少し遅くまで営業していたら
間違いなく頻繁に通うお店！
お近くの方はぜひ！
おすすめです！
BGMはブルースが流れていた♬
多分ブッカ・ホワイトだろう。ナイス！