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コンセプトのしっかりした美瑛らしいレストランです
2018/06訪問
1回
店内に入ると、厨房を囲むように白木のカウンターが出迎え、割烹料理店の佇まいです。豚カツは肉厚、ジューシー、キャベツは瑞々しく、ご飯もふっくら、なかなかの高レベルでした。旭川は、旧陸軍第7師団が駐屯する軍都として発展した町で、兵隊の空腹を満たすため、養豚が盛んに行われました。そうした食文化を今に伝えるのが豚カツです。旭川の豚カツはご馳走だということが、よく分かりました。接客も丁寧で気持ちが良かったです。
2017/08訪問
1回
こちらのソフトクリームには感動します。濃厚さ、シャリ感のバランスが高次元。しかも接客が良く、いつ訪ねても気持ちが良い。お店のみなさん、頑張って下さい。
2017/08訪問
1回
爽やかな風味、上質なつゆ、豊かな自然を借景した庭、全てが素晴らしい