「つけ麺」で検索しました。
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近くにサウナがあるので利用時間まで少しあるので食事をと思い周囲で探していたところこちらを見つけました。 食べログの点数も高いのでおそらく並ぶであろうと予想しておりましたが、5分くらい外で待つだけで入れました! ※多分閉店時間が近かったのでスムーズに入れた説 私は煮干しつけ麺、相方は貝塩らーめんをチョイス! 貝塩らーめんはとても優しいスープで貝の旨みが嫌味なく塩味に乗って広がりました!麺もちぢれ麺であっさりさたスープをしっかり纏ってくれるのでもちもち食感と一緒に楽しめます。私見ですが、飲んだあと食べたいラーメン笑 煮干しつけ麺は煮干しの濃厚な香りとコクが広がるスープです。 煮干しのつけ麺って麺とスープの濃度のバランスが合ってないと満足感が落ちるのですがとてもパンチのあるスープで美味しい! ただ、食べ進めていくとスープが少し冷めてきて、塩味が目立つような目立たないような… とはいえ、ラーメンつけ麺共に納得のお味でした! 罪悪感はサウナで汗に流しました笑
2024/03訪問
1回
夜のドライブで横浜まで。 寒かったので暖かいお蕎麦でもと思いましたが、日曜日の深夜ということで近くに入れそうなところがなく、ラーメン屋探しに切り替えました。 なかなか高評価のお店があるなということでこちらにお邪魔しました。 店内はカウンターとテーブル席がいくつかあり広いです。 相方のメガネが曇るくらい熱気の帯びたお店です笑 やはり家系ラーメンでとのことで注文すると、結構すぐに来ました スープがこってり豚骨が効いていてクリーミーで、醤油があとからそっとついてくる感じでとても好みでした! 次の日を考えればあっさり系の家系なんですが、やはり捨て身のこってり最高です笑笑
2023/11訪問
1回
1回
今回も煮干しの旨さ教えていただきました! 定期的に無性に食べたくなる煮干しパンチ全開のラーメン。 何度か来ているので次こそはつけ麺を頼んでみようかとか思いますが、券売機の前にたつとやはりラーメンをチョイスしてしまう…笑 煮干しの香りと甘みに生タマネギのシャキシャキが最高にマッチしてます! もちもちの太麺が濃い煮干しのスープに負けない存在感で食べ応えもあるので満足感もあります。 あと、何気にメンマも分厚くてなかなかのボリューム! 新宿三丁目駅で降りちゃうとついつい寄りたくなっちゃうお店です。
2024/04訪問
2回
チャーシューうまし
1回
麺は最高
1回
2020/06訪問
1回
以前行った時より味が洗練された気はしました。 ※昔は少しタイの臭みがある印象があった 少し塩味が強いのでもう少しマイルドになるとクセになるかも…?
1回
1回
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ホープ軒よりパンチある
2020/03訪問
1回
1回
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仕事で石神井公園に来て商談でした! 初めて来たので土地勘もなく、孤独のグルメ感覚で駅の周辺を散策してこちらを発見! 入る前に食べログでチェックして保険をかけて入店したのは本家とは違いますが…笑 辛辛魚つけ麺を食べたかったですが、辛いのが好きなのにお腹の弱い私は帰りの電車でのリスクを考慮してつけ麺をチョイス! 魚粉のたっぷりな濃厚スープが細いわりにもっちりで噛みごたえのある麺にからんでナイスです! スープもさることながら、麺の食感を楽しめる一杯だと思います。 こういうつけ麺は個人的にめっちゃ好きです! 普通盛りでしたが、大盛りでも良かったと少し後悔笑 他のお客さんも急遽大盛り変更とかしてたみたいなのできっとそう思う人結構いるのかも…?