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2023/08訪問
1回
生蕎麦 3人前 1250円 蕎麦粉と布海苔だけで作られたへぎ蕎麦。 とろろかけ蕎麦並のツルっとした食感と喉越しは 盛りそばで頂くのが個人的には好み。 またここの蕎麦湯はトロみが濃いので これが飲みたいために冷や一択というのもある。 汁は鰹節を強く感じられる少し濃いめのもの。 テイクアウトはそのまま使えるストレートタイプ。 平日しか空いてないが 仕事終わりに一杯は食べたり 買いにいける20:30までは空いてるみたいです。 お店ではその時々の蕎麦前と 美味しい日本酒もいただけるので 時間のある時はお店が良いですね。
2022/04訪問
1回
沼津握り 1630円 鮪赤身 120円 あんこうの唐揚げ 600円くらい あおさの味噌汁 200円 寿司は 鯵、鰯、金目鯛、イクラ、生シラス、 鯛、かんぱち、鰹 だったのかな。 鰯は〆てあり好みでしたが、 全体的に無難。 シャリ小さめで頼めば良かった。 あんこうの唐揚げが弾力もあり 美味しかった。
2022/04訪問
1回
海老味噌感強くてサラリと濃厚! 濃厚海老味噌らーめん、トッピング煮玉子 OPEN 価格500+100円 恵比寿のラーメン激戦区に新店。 花見がてらつなぎさんに行こうかなと 思ってたところ オープン記念をやってるというこちらの お店が目に止まり、折角だしと入店。 スープ 見た目以上にさらりとしている。 良くも悪くも海老臭が凄いので 好み分かれそう。 麺 中太縮れ麺。 好みのモチモチ感で美味しかったです。 トッピング 大きめのメンマと紫キャベツ、 もやし、生姜乗せ茹で鶏肉に煮玉子追加。 玉子は味付きじゃない方の半熟煮玉子。 総括 紙ナプキンの用意があったり〆のリゾット、 黒板にデザートのプリンとか記載があったので 全体的に女性を意識しているんですかね。 女性を意識しているのであれば 麺の量を価格帯から選べたり つなぎのようなヘルシー麺の 変更などしないと厳しいそう。 食べたくても食べれない。。 また斬新だと思いましたが、 鶏肉の上だけでなく 卓上にも生姜や胡椒など 何かしらの 味変調味料がほしい。 悪くはないけど、 正規料金だと1000円なので それならここ近辺の店に行くかなぁ
2022/03訪問
1回
平日18時過ぎだからか、 ボッチはほぼ待つ事なく着席。 いつもキンチヨする 名物のお母さんはいなかった。 既に本鮪が既に品切れのためメカジキの赤身。 陳列されていたからか若干シャリシャリ、、 お酒を飲みながら暫く置く事にする。 いわし刺しと穴子の天ぷらは当たり。 値段も安いので毎日でも食べたい。 いわし刺し360円、穴子天430円ですから。 ウニ箱もロシア問題の影響なのか 本日はないというのが心残り。 巻き寿司の上に乗せて食べたかった、、 玉子焼はお寿司やさんの肴のような 関東流の甘くズッシリとしたもの またまん防になる前に行きたい。
2022/03訪問
1回
玉子入り塩らーめん850円 トッピングの鶏はガラ出し後なのか パサついててる しかしそれをカバーするくらい 鶏白湯並みの濃い鶏スープは満足度が高い。 優しい塩味は寒い朝にぴったり 玉子も半熟甘めで濃厚。
2022/03訪問
1回
palourde au beurre(=浅利バター)のラーメン 麺半分、ニンニクコール 1150円 麺 好みのモチ太いワシワシ麺。 角がなくヌルっとウネりがかかった麺は ススりながら噛みたくなる。 スープ バター濃厚、もやしと紫玉ねぎに合う。 麺との食べ合わせは二郎系なのでベースが しょっぱめに感じ生卵がほしくなる。 チャーシュー 肉厚ブリブリで美味。 ただ、全部食べると麺など 完食出来なさそうだったので、 持参のサステナブルジップで 半分持ち帰りし、酒の肴として 辛子付けて食べました。 辛子合う。 今度は帰りに お持ち帰り豚か鍋豚星をお願いしたい。
2022/03訪問
1回
鮪が赤酢の米と合って美味しい。 特に中落ちが個人的には好みでした。 サクッと食べられるのも有難い。
2022/02訪問
1回
ほうれん草のカレールー/600円(テイクアウト) ビニール袋に入れてくれた。思わずタイを思い出す。 スパイスたっぷりだが胡麻のような雑穀臭と肉じゃがのような甘い後味で日本人に馴染みある感じの味。 お肉は鶏肉と豚肉が入ってたのかな。 豚軟骨の予定が出来立てに釣られほうれん草になったので機会あればまたおやつのスープとして買おう。
2022/02訪問
1回
ルーロー飯のような角煮付きの醤油炒飯と 台湾の麺で作られた醤油王炒麺で醤油尽くし。 喉は渇くが相変わらず上手い。
2022/02訪問
1回
茶鰤目的で訪問。鰤の出汁ベースのおでん、黒豚ソーセージ、ポテトフライなどを注文。 味付けが甘醤油ベースなのか全体的にやはり甘い。 店員さんは愛想が良いが、何せセセコマシイのでこちらが恐縮する雰囲気となる
2022/02訪問
1回
どこのパンなんだろう、、拘ってそうだけど淡白で弾力少なめのもっちりパン。全体的にバターや辛子、キャベツなど挟まれてないタレタイプなので少々味濃いめ。噛むとズレるのでパンもう少し分厚くても良いのかも。カツは食べ応えがある厚みで満足感が高い。ただ脂身の方から食べ進めた方が良いかも。分厚いがゆえ水分調整が難しいんだろうな。 お昼のテイクアウトは結構すんなり買えた&肉厚なのがコスパ良いと思うけど、個人的には特にトーストや辛子などのトッピング選択などもう少し改良してほしいところ
2022/02訪問
1回
気取らない店の癒される洋食
2022/02訪問
2回
焼き鳥の味付けは基本塩な私ですが こちらではお任せとしている。 たれ:ほんのり甘いのにサラサラしている。 塩:岩塩を使用しているとの事。 ただ、私には少し濃いので、塩の串は加減を少なめでお願いしています。 串の種類もそこそこありますが、 個人的にら希少部位があるのが嬉しい。 軟骨が輪切りなのも珍しいですね。