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タルカリ本山、覚王山/インドカレー、ネパール料理、インド料理
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ネパールの定番料理ダルバート
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2016/03/13 更新
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今日は初めてネパールの料理をいただきにこちらにやってきた。
以前はサンティプールというお店で、来た事のあるお店。
口コミも投稿していたのだが、先ほど間違えて削除してしまった。
ランチメニューよりダルバート¥1390を注文。
ダルカレー+ダルスープ+タルカリ+バスマティライス+アチャール+野菜炒め+パパド+ティキンティッカ+サラダのセット。
・サラダ
キャベツ ニンジン 水菜のサラダに、ゴマドレッシング。このゴマドレッシングがクリーミーでおいしかった。
他はそれぞれ単体で食べたがおいしさがわからなかった。
カレーもいつも食べるインドカレーより、スープ状であっさりとしているが、スパイスがいい感じに香り、また違ったおいしさ。
だが正直、インドカレーに比べ物足りなさを感じた。
少しずつ混ぜ混ぜしながら食べて味に変化をつけながら食べた。
最後は全部を混ぜて食べたが、断然これが一番おいしい！
店員さんが、パパドを砕いて一緒にと教えてくれ、食感の変化を楽しめた。
この料理は混ぜてこそおいしさが発揮され完成するのだろう。
バスマティライスも初めて食べたが、日本の米より断然カレーに合ってうまい！
あっさりしているのにこんなにもおいしのか。
このスパイスの香りがどのスパイスだとか全然わからないが、おいしい事だけは間違いなく言える。
この料理を食べた事ない方は絶対に食べる一品だと思う。
夜のダルバートはまた違った味で楽しめるそうだ。