ムッシュ★さんが投稿した麺屋ぬかじ（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋ぬかじ渋谷、神泉、明治神宮前/つけ麺、ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

卵かけごはんサービスでコスパアップ！！

渋谷駅から徒歩5分くらい？
パルコ、東急ハンズの方、大通りから少し入った、ラーメン屋がなさそうな場所にあります。

新しいお店なので綺麗ですが、それ以上に飾りすぎず、でもこだわりがある店づくりには、店主の店づくりへのこだわりを感じます！

と、建物で雰囲気の良さを伝えて、お次は主役のラーメンです。

つけ麺がおすすめらしいですが、わたしは完全にラーメン推しです。

最初につけ麺食べた時は、好みもあるでしょうが、スープと麺の絡みがやや物足りず、少し残念な印象でした。

ですが隣の方が頼んでいたラーメンが美味しそうだったのですぐに再訪、ラーメンを頼みました。

結果、とてもおいしいです！

つけ麺では物足りなく感じたものの、ストレート麺とスープの相性は抜群で、繊細なトッピングも嬉しいです。

穂先メンマ、ネギ、生姜少し、のり、丁寧に温められたやわらかチャーシュー。

ラーメンとスープの相性もさることながら、具のまとまり具合がGOODなんです！

こういうのを完成されてる、と言うのでしょうか。

月並みな表現が並んでしまいましたが、とてもはまったので何度もお世話になってます。

店員さんの雰囲気も良く、また麺大盛り➕50円もありがたいです。

1つ言うならば、大盛りにした時にスープが少し少ないことくらいでしょうか。

そう感じさせるくらいスープがおいしいんです。

今後も通います！

追記。
ランチタイムはまさかのライスと生卵が無料！！
激アツです。

どうやって採算とってるの？？

なんかスープは量が減った気がしますが、、、
でもライスと生卵のサービスは嬉しいですね！！

一蘭のコスパの悪さに比べたら際立ちます。

2015/05/16 更新

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