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1回
夜の点数:5.0
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トンカツノススメ:とんかつ割烹 とみた@松戸
記事URL:http://blog.livedoor.jp/jta_tdb/archives/52144430.html
2022/06/25 更新
とんかつ割烹とみた@松戸松戸のとんかつ割烹とみたに行きました。全国なラーメンの名店である「中華蕎麦とみ田」のとんかつ店として注目されているお店です。祝日の夜でしたが、半分くらいの埋まり具合でした。ラーメンの込み具合を考えると少々意外な感じがしました。
メニューとしては、東京X、柏幻霜ポークの2種類をメニューとしていますが、とみたの系列店ということもあり、柏幻霜ポークの特選リブロース定食を注文しました。以前ネットで見た時は、300gで3200円でしたが、私が注文した時は260gで2000円台となっていました。(値段は失念しました。)
リブロースという言葉からイメージするよりも、脂身は少なく、しっかりと肉の部分が多い印象です。肉質は変な癖がなく、あっさりとした味わいで、食べやすいとんかつという印象です。ソースよりも塩の方が肉質の良さを楽しめます。衣は少し粗めのパン粉を使用していて、サクっとした食感が印象に残ります。