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2024/05訪問
1回
GW最終日は初めての"但馬 近又"へ (｡•ㅅ•｡) 1030過ぎに到着してそのまま入れました！ （なんてラッキーな） お店の店員さんの愛想の良いこと！ 最初にお塩（この塩も柔らかくて旨味があって美味しかった♪）をかけて食べた一口目。 お蕎麦の本当に良い香りが鼻にすぅって入ってきてとっても感動しました！ 1皿目とは言わず、3皿くらいはお塩もしくは塩ワサビがお勧めです！ 細いお蕎麦が好きなので、この繊細な細さがまた良き✨ さすがミシュラン掲載店ですな とはいえ、ずっと食べ続けるわけなんで、 薬味がいっぱいあって、楽しみながら食べられるのが飽きなくて楽しかったです♪ 個人的にはとろろ&ワサビと意外にも大根おろし&一味&玉子がめっちゃ美味しかった！ 本当は20皿とかもっと食べたかったけど、数年前のわんこ蕎麦で蕎麦って急に"くる"のを知ってるので、15皿くらいにして美味しくいただきました 半日お腹いっぱいでした笑 もう出石に来ても他の店行けへんわ。 てゆうくらい良いお店 入った後5分くらい経って外見たらもう長蛇の列でした。本当にお早めに行かれた方が出石を満喫できますよ〜 #近又 #出石そば #皿そば #ミシュラン #michelinguide #soba #出石 #兵庫 #gw2024 #旨 #グルメ旅 #店員さんが親切
2024/05訪問
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コウノトリの街。豊岡市へ お目当てはハンバーグビアドリッドの本店（豊劇店） (｡•ㅅ•｡) 愛用していた中崎町店が閉店してしまったのもあり、数ヶ月ぶりのビアドリッド。 今回はチキン南蛮とハンバーグにオロシソトッピングをつけてもらいましたよ。 美味しいいいいい‼️‼️‼️ なんでこんなにファっふあジューシィなんやろう✨ そしてここの和風（オロシソ）ソースがなんともたまらん旨さやねん。ただのさっぱりではなくて、軽やかさの中に旨味があって、食べるとハンバーグの良さだけが口の中に残る感じ。 国宝として永遠に残してほしー！ しあわせすぎる。 ※ご飯とお味噌汁がおかわり自由で、お代わりしてあったかいご飯でまた食べるのを再開できるのも魅力かなと思いました♪ @viadritto_toyooka #gw2024 #toyooka #カバンストリート #お洒落 #ハンバーグのビアドリット #ジューシィ #豊岡グルメ #新緑の季節 #鯉のぼり # #豊劇 #コウノトリの郷 #青空 #山が美しい