「中華料理」で検索しました。
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1回
ドリンクと冷菜が2品で850円のおつまみセットなるメニューが気になり注文した。 ドリンクは生ビールを、冷菜はバンバンジーとネギチャーシューをチョイスした。 ちなみに、冷菜をもう一品選べる3点セットもあるもよう。値段は失念。。。 3点だとおつまみが多いかなと思って2点セットにしたが、結局一杯では足りずに二杯目にチューハイをオーダー。 ネギチャーシューは、チャーシューを刻んでネギと和えたものではなく、ネギの上にスライスしたチャーシューが4枚置かれた、名前の通りのもの。ザ、焼豚といった感じの、旨味が凝縮された味。 バンバンジーは、しっとりとした鶏肉に胡麻ダレがたっぷり。こちらもうまい。 チューハイも爽やかな甘さでよかった。 全体的にいい感じ。 だか生ビールは、自分はちょっと匂いが気になってしまい、少し残念。 ごちそうさまでした。
2018/02訪問
1回
味噌つけ麺とトッピング全部盛りを注文。 ここが味噌専門店になる前、よく通っていたのだが、スタイ
2017/07訪問
2回
横浜発祥のサンマーメン、ちゃんとお店で食べたのは初めてかも。 ポルタ地下街にあり、こじんまりした店内は混雑しているが清潔感がある。 店頭で注文する前払い制で、サンマーメン単品をお願いした。 届いた丼には透き通ったスープに野菜と豚肉の餡がたっぷり。 麺リフトして気付いたが超極細麺。麺表面は少しざらついた中華麺で、餡をよく吸い上げる。 中華スープのすっきりした旨味が円やか。野菜の出汁が中心なのかな?油や醤油の感じはほとんどなし。健康的でいいね。 餡の野菜もシャキシャキで、ちゃんと食感がキープされている。 店員さんは中国のほうの方だと思うが、ホスピタリティが過不足なく行き届いていて、居心地よし。 美味しかった。ごちそうさまでした。
2017/06訪問
1回
2017/06訪問
1回
2017/04訪問
2回
飲んだ後に伺いました。 いつもお店の前には数名の待ち列が出来ているが、この日はタイミングがよく、すぐに入れた。 ラーメンとビールを注文。 おかあさんの調理を、ビールと、ともに供された沢庵をやりながら待つ。 麺は黄色のプリプリとした食感。 スープは透き通った油がたっぷりと浮いている。鶏の旨味が強く美味しい。 チャーシューも自家製か、ギュッと詰まった旨味が噛むたびに染み出してくる。 これが1杯500と言うから嬉しい。 非常に美味しかった。ご馳走様でした。