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▷わんたん焼豚そば(塩) 贅沢に全部乗せの大盛り。 ほのかな二日酔いも手伝って滋味深いスープを飲む蓮華が止まらない。 揚げネギも最高ですね。 あえて長い時間スープに浸しておいたジューシーな雲呑。 火入れが絶妙な焼豚。 これ一杯で多幸感に満ち溢れます。 15周年コラボイベントにもなんとか参加できそうで期待は一層高まるばかり。 ご馳走様でした。 ▷えばらハーブ豚のわんたん焼豚そば(塩) 支那そばなかじまの限定。 それも一日限り。 それだけで開店時には30人待ち。 店先にも漂う出汁の香り。 食欲が掻き立てられる。 えばらハーブ豚の焼豚は気持ち甘み強めで、食感も強め。 食べ終わった後にも余韻が残る絶品焼豚。 時間経過と共にスープにもその甘みが伝わる。 雲呑もスープを吸って美味しくなる。 最愛の中華蕎麦の限定ver最高でした。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
6回
ほうじ茶昆布水つけ麺 塩 ちょい肉増し
2024/04訪問
5回
▷中華そば(塩) ▷豚めし 息子の特段の希望を汲んで、1年ぶりに訪問。 スープを一口飲んだ瞬間開店時の懐かしい記憶が蘇る。 開店から1年程毎週のように通った思い出。 店主さんの手際もよく、あっという間に着丼。 見た目にも美しい盛り付け。 黄金色に澄み切ったスープは、暑い日に丁度いい塩分濃度。 丼の半分を占めるがボリュームだけに振っていない極上の煮豚。ホロホロで箸で持ち上げると崩れてしまいそうなほど。しっかりと味が染み込んでいてビールと合わせても最高だと思う。 豚めしは300円とコスパ抜群の優秀なサイドメニュー。 塩スープとの相性は言わずもがな抜群。 日曜の昼ゴハンに最適な平和感溢れるラーメン屋さん。
2023/05訪問
1回
2022/08訪問
1回
2022/11訪問
1回
(竹)中華蕎麦(醤油)、肉ご飯