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鶏系ラーメン店でトンコツを食うんだな!
2015/04訪問
1回
◇◇ '18 東北車中泊の旅 福島編 20 ◇◇ 初めての白河ラーメンをいただいて感激して郡山へ帰る途中、 せっかくなのでもう一軒行っちゃおう! ってことで289号線を走る! この道・・・意外と外食屋さんが点在してるな~(^^;; ラーメン屋もあるある! どこがいいんだろう? とりあえずここがいいかな? ってことで入店したのがこちらのラーメン店。 けっこう先客あり。 カウンター後ろに座って待つ(^^;; 20分ほど待ってカウンターに2席。 何にしよう? メニューは? あ、カウンターの上にある。 <おすすめ>に手打ちチャーシュー麺ってのがあるな~。 よし、それにしよ! では、実食! 私「ん?これヤバ!」 妻「あ、おいしいこの麺!これいいかも~!」 ◇麺 自家製麺でめちゃコシあり! こちらに来て初めてしっかりコシのあるラーメンに巡り会えたゾ~! 手打ちだけ合って太さも縮れ具合も不揃いだがそれもまた風情。 スープがよく絡む! ◇スープ なんといっても「醤油」の風味がバツグン! 醤油好きにはたまらん♪ イヤミのない酸味も心地よい♪ 鶏ガラは鶏の味が出すぎると鶏嫌いの私にはアウトだが、 私にとっての鶏のイヤな味もせずスッキリしていてなまらうまい♪ ◇チャーシュー 珍しく好くチャーシューだ。 肉質はかため。 特徴あるチャーシューだ。 北海道でよくあるホロホロ系のトロけるチャーシューはこちらにはないのかなぁ~?
2018/03訪問
1回
飛び込んだラーメン店は味噌ラーメン専門だったんだな!
2015/01訪問
1回
えびそば一幻の総本店なんだな!
2016/07訪問
1回
北海道ラーメン道場で行列が絶えない人気店なんだな!
2015/10訪問
1回
白河ラーメンなんだな!