「東京都」「日曜営業」で検索しました。
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
2023/03訪問
1回
日本橋の本店が開店したての頃、毎日のように通っていたが、今ではなかなかに並ぶ。 そんな中、アークヒルズはオフィスビルの中にある分、入りやすい。 一番ベーシックな竹を頼んだ。 相変わらずの繊細な組み合わせで、口の中での調和が絶妙で箸が止まらない。 すっかり丼を空にしてから、とっておきのごまだれの切り身と、ご飯を出してもらった鯛だし茶漬けをいただいた。 仕事の合間のランチでなければ、ぜひお酒と共に。
2023/06訪問
1回
店内は活気があって、サラダもパスタも美味しかった。 コスパよかったです。
2023/11訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ランチで訪問。 18,000円のシェフのおまかせを予約。 12,000円のワインのペアリングでいただく。 握り13貫、一品料理が4皿、デザート一皿プラス焼き菓子。 以前訪問した時とは、板長さんが変わっていた。 もともと江戸前の出身だからか、お寿司のネタに関していろいろなTOPSをご紹介いただいた。 旬の素材の背景を踏まえて、目で見て食事を楽しめるようになるの事はカウンターの楽しみの一つ。 以下は、提供していただいた料理のメモです。 有明で育てた有明海苔で柚子の酢飯を海苔巻きで。香ばしくて香りがいい。 鯛のセビーチェ。セロリの食感と香り、バジルオイルで。 小気味よい食感と香りが爽やか。 鱸 バーニャカウダ ヤリイカ マダコ ボタンエビ サクラマスの燻製 アイノコ？ なんだっけこれ 穴子の白焼 ウニとブラットオレンジ あなごの稚魚といわれているもの しめ鯖 マグロ 蛤のズッパディペッシェ 最後のはまぐりは贅沢だった。 ワインのペアリングも一つ一つ面白い。