fetatsukiさんが投稿した食堂はせ川（福島/喜多方）の口コミ詳細 [食べログ]

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食堂はせ川喜多方/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ライスにも注目してほしい

2016-7-23 Sat

郡山駅に降り立った。
喜多方ラーメンが食べたい！とのことで、急きょ喜多方へ向かう。
郡山駅から〈はせ川〉さんまで車で1H20Mほどで到着した。

〈はせ川〉さんラーメンもさることながら、注目してほしいのは〈ライス〉である。

【注文したもの】

〈半ライス〉
☆５
食べた瞬間驚いた！
本当に美味しいご飯！
炊き方・お米のクオリティ！
どれをとっても最高である！

みんな、ラーメンしか注文しないだろう。
大声を上げて言いたい。

ライスを注文しないと損します！！！！

友人もライスを注文したが、一緒に食べた瞬間、顔を見合わせる。

「このライスなに！？」

甘さが出ていて、お米の硬さも素晴らしい。

ラーメンのついでに注文したつもりが、意外なところでショックを受けてしまった。

〈喜多方ラーメン〉
☆4.5
・チャーシュー二本のせ
・味玉トッピング

◆スープ◆
スープがコクが出ていて、旨味が凝縮されている。
ガツンと強い味付けではないが繊細な旨味がよく出ている。

◆麺◆
中ちぢれ麺。
食べ応えがあり、ツルツル入る。
歯ごたえがよく、スープによく絡み合う。

◆具◆
ネギ・なると・メンマ・味玉・チャーシュー二本。
このシンプルな具材が、このラーメンに合っている。
チャーシューは脂がのっていて美味しい。
若干炙ってるのが香ばしさを出していて、重すぎず３本でも全然食べれたと後悔。
メンマは歯ごたえが良くて味が滲み出ている。

◆全体的に◆
バランスが良く取れたシンプルだが、究極に美味しいラーメン。

【雰囲気】
☆3.5
土曜日の昼間に利用したが、20分待ってたか？待ってないか？
そんなに待たなかった感覚である。

店内は昔ながらのラーメン屋さん。
座敷があるのが懐かしさを感じた。

【最後に】
ラーメンもサイコーに美味しいのだが、ゼヒライスも注文してほしい。

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2016/07/25 更新

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