とくもつさんの行った（口コミ）お店一覧

昨日のプレ夕食は中央林間のRAMEN TSUKEMEN YAMATOで味玉鶏醤油らぁ麺。 集合までの時間が30分以上時間が余るので空っぽの胃袋を多少満たそうと、オープンから1ヶ月経たない新店へ。こちらは鶏白湯麺のいつ樹のリニューアル店らしい。 まずはスープから。鶏のコクを感じる香りと旨み。醤油はキレがあるというより全体をまろやかにしてくれる。麺は色がついている麺で、全粒粉なのか何か混ぜているのか。ツルツルの食感でスムーズに啜れる。スープによく合う麺。細ストレート麺ながら多少のコシもある。チャーシューは豚と鶏の2種類。どちらも低温調理なのかな。旨味が凝縮されているので噛むと旨味を感じる。味玉は固めの半熟でしっかり味がしみている。ちょこっと乗ったかいわれもいいねぇ。ぜひ再訪して次は塩を試したい。 美味しくいただきました。 47杯目。 #ramentsukemenyamato #味玉鶏醤油らぁ麺 #中央林間 #中央林間グルメ #神奈川 #神奈川グルメ #鶏ラーメン #らーめん #らーめん部 #らーめん巡り #らーめん大好き #らーめん倶楽部 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #noodles #ramennoodles #拉麺 #麺活 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラヲタ #ラーメンDB #WRC #OfTheWorldSuzuki #世界の鈴木 #世界のスズキ