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2024/05訪問
1回
新横にて晩御飯、老舗洋食。 残念ながら目当てのタンシチューが売り切れとのことで、ハンバーグに。 腹いせにダブルにしたった! 妻はカニクリームコロッケのセットに。 ダブルハンバーグセット ¥3090 カニクリームコロッケセット ¥2270 ダブルのハンバーグは、1つはノーマル、1つはチーズです。 卵の白身がもうちょっと固まったくれたらいいなぁ。 ソースは少し甘めでビター感は控えめ。 とはいえ、やっぱデミグラスソースの食べ物はうまーい!
2024/04訪問
1回
帰宅の通り道で気になってたフリーフロー店に寄ってみた! 2時間¥1980でワイン飲み放題✨ 泡ラインナップは、ランブルスコと、CAVA、お店オリラベルの豪州甘口ロゼ。 さすがに激安低額なので、シャンパーニュはありませんw お通しは、チーズをピラピラに削ったやつ。 ピクルス、鮪アボカドタルタル、牛筋煮込み、を注文。 お料理、安くて美味しい。 お通し+フード3品+ワイン6杯で¥3000台後半ということで、満足度の高い激安晩酌でした! ワインのラインナップは若干狭く安価なものなので、ワインをいろいろ味わってみる (ノムノさん的な)というよりは、複数人で楽しく飲食する目的向けのお店かと。
2024/04訪問
1回
出張で神戸三宮移動中。 兵庫駅近くで食べたたこ焼きで昼飯が足りなかったので、チェーン店っぽいうどんスタンドに飛び込んでみた。 東京だと「瀬戸うどん」やってる会社のみたい。 せっかく神戸なんで、ぼっかけにしてみました。 温玉ぼっかけうどん¥790+ちくわの磯辺揚げ¥130 青葱と牛スジ、なんでこんなに合うかね〜
2024/04訪問
1回
友人が企画してくれた、スパークリングワインのブラインドテイスティングをするイベントに参加することとなり、いろんなのを飲めるお店を探していた。 ワインショップで有名なエノテカさんでは、 旗艦店の広尾本店にB-BARと称するバーが併設されていて、ブルゴーニュ、バローロなど「B」をキーワードにした高級ワインを飲めるそうな。 そして、シャンパーニュ(Bubbleの「B」?)も! 喜び勇んで、修行と称して友人と連れ立ってきてみました。 シャンパーニュが4種も飲める! 本日の成果としては、4つの区別つけられませんでした! 全部美味かった!w
2024/04訪問
1回
京都って、お出汁の和食のイメージがあるから、京都ラーメンも薄味なものと思ってたら、天下一品とか背脂系とか、むしろけっこう濃いのね。 こちらも、稲田堤の店で一度頂いたら、しっかりした醤油ラーメンでした。 今回はこちらで期間限定の鶏白湯をただく。コラーゲン盛り盛り! コクうま濃厚鶏白湯 ¥950 青ネギ(九条ネギ?)が京都っぽいのかな。
2024/04訪問
1回
小田急~千代田線を日常利用しているので、乗りかえついでに代々木上原の店舗もよく来ます。 今回の季節限定。 桜海老のミニかき揚げ天といか天~菜の花添え~ ¥670 なかなか具沢山、いか天はちょっとペラいですが、桜海老の甘味と 菜の花のほろ苦いのがアクセントになり、豪華な感じもしておいしいです。 かき揚げ天そば ¥520 飲み前の腹ごしらえ。 なんかネバネバ食材は体にいい気がして。 めかぶそば ¥520 「冷たいそば+めかぶ」は自宅でぶっかけ的なの良く食べるが、 暖かいそばでは初めてだった。悪くない。 小田急・代々木上原駅の構内改札外にある定番駅麺。 帰宅がてらの飲み前に途中下車して腹ごしらえ。空きっ腹飲み防止です。 コロッケそば ¥470 カレー味のコロッケが特徴、ほんのりカレーそば感も味わえるので、 路麺・駅麺の中ではココのコロッケそばが一番好きです。 仕事帰り、飲みに寄るまえの腹拵え。 季節限定だよね。 新生姜のミニかき揚げ天といか天そば ¥590 岩下の新生姜のさっぱりした香りと味が、夏の蒸した気温を 気持ち和らげてくれる。 この生姜かき揚げのヤツだけダブルで欲しい。
2024/05訪問
5回
仕事で行ったビックサイトからの帰り、雨。 どこかで飲もうと考えながら、まずは腹ごしらえと思い新橋駅構内の駅麺に。 夕方、常時満席ながらもお客さんの観点が良いので並んでもすぐ席につける感じ。 かのやそば ¥580 店の名前を冠したメニュー。 とろろ昆布、切昆布、刻み揚げ、天かす、ホウレン草、かまぼこ、わかめ、ネギ。 なかなか具だくさんでよいですね。
2024/04訪問
2回
新宿をうろうろしてたら(挙動不審)しばらく行ってなかったパンチョが! (旧新橋店や秋葉原店など言ってましたが、新宿は初めて) ナポリタン(大)+目玉焼き ¥990 10年くらい前、大盛無料だからと毎回懲りずに調子こいて注文して、最後泣きながら食べたなぁ。歳とったし更にキツ…あれ?普通に食べれた。 後で調べたら、大盛のグラム数が少し減ってた。(旧大盛と同サイズ、現行は「メガ」)
2024/04訪問
1回
四国出張からの戻り、岡山で新幹線乗りかえ。 ぶっかけうどん(温)¥640 岡山駅新幹線ホームにあった駅麺。 出汁を張ってなくて濃い目のタレに麺と具盛った感じ。伊勢うどんとも違う。 冷たい和麺で掛けつゆの「ぶっかけ」はよくあるけど、濃いつゆ&温かいというのは初体験。 これはこれで美味いな。
2024/03訪問
1回
ビックサイトで仕事の出展が3日間あり、金曜日無事終了、いやー疲れたわ。 ビールで打ち上げしたいところだが、おり悪く休肝日なので、展示場駅の駅麺で一息。 花椒香るピリ辛肉つけそば ¥660 港屋依頼、この手の「辣油蕎麦」的なものがだいぶ市民権を得て、 いろいろなところで食べることができて嬉しい。各店オリジナリティを 工夫したりするのも楽しいので、メニューに見かけたら、とりあえず食べとく。 具は、豚肉薄切りの煮たの、白髪ねぎ、カイワレ大根、糸唐辛子。 刻み海苔のバカ盛りも追加したいとこだな。 自分で生卵追加するのもアリだろう。
2024/04訪問
1回
昼飲みの前に、胃腸保護目的で炭水化物をちょっとだけ下敷きに投入。 すきっ腹にいきなり酒は良くないっていうからね! かけうどん(小)¥330+ちくわ磯辺揚げ¥130 お腹一杯の食事目的ではないので、うどん「小」サイズがあるのは有難い。 青ネギは、自分で乗せ放題ではないのね。(ネギ好き)
2024/05訪問
1回
以前別の店でシェフソムリエしてたご店主が赤羽にお店構えてたので行かなきゃ思ってて、 埼玉北部の顧客訪問帰り寄れるか思ってたんだけど、中々タイミング無かったので、 今晩は直接いってみることにしました! まずはCAVA。 あとピクルス。蕪&筍がよい!! 2杯目は、シャンパーニュを!やっぱ美味いな。 あと、鱈の南蛮漬け。 お店では、南蛮漬けが常設メニュー。魚はその日で変わるそう。 南蛮漬け/エスカベッシュ・ラヴァー的に天国です。 前の店で、現ご店主は辛いもの苦手なのに(萌えポイント)作るペンネアラビアータは うまいということで、当時胃袋掴まれた勢です。 正直、今夜はコレ食べに来たのよ。 最後、料理に合わせて軽めのブルピノ飲ませてもらう。 カウンター席、入れ替わり立ち代わりでお客さんが来てて、ご店主人気者なの伝わります。 ワインもさりながら、ここのお店はお料理目当てで来てしまいそうです。
2024/04訪問
1回
週ナカの祝日、先月バレンタインに御馳走してもらったワインボトルへのホワイトデーお返し会を、 同じGiOさんにて。うれしいことに先月のメンバー全員再集結できました。 お返しといっても自分達も飲めるのでWin-Winです。 普段なかなか頂けないランクのバローロ、ブルネッロに昇天。 お料理のエスカベッシュ、切り立てハムも美味しかったです。 別のワインバーで知り合いになり、ご出身が最近私の仕事とゆかりの街だったということで、 幾つか共通の話題で盛り上がったのがキッカケで、彼のGiOさん初訪に御一緒させて頂く。 他のお客さん居なかったのもあり、連れ立った4名でご店主独占で楽しい時間過ごせました。 もちろん美味しい酒食も! ハシゴ予定だったのですが、飲み過ぎて、1軒目でリタイアw イタリアワイン飲み歩き仲間の女性の方から、男性チームにバレンタイン振舞い酒会の うれしい提案があり、GiOさん(多摩の港区)へお招きいただきました。 バルベーラダルバのマグナムボトル! 隣には咲きそうな桜がありますが、上品な秋を感じるワインで、ネッビorサンジョ好きなら 同じく好めるタイプのヤツでした。 そのほか、シャンパーニュやイタリアの良いヤツをいつも通り堪能。 最後、お店からもショコラテリーヌのようなドルチェいただくm(__)m 振り返っとみると、都合10杯くらい飲んでました。いつもに増して飲み過ぎ。 年明け外飲み2軒目、GiOさん。 お店のSNSで「明日空いてるかも」的な投稿を見たので、前回から一週間たってないけど、 行ってみました。イタリアワインの飲み初め。 そしたら、その前回一緒に行った飲み仲間が偶然大集合したwww可笑し過ぎるwww みんなどんだけこの店好きなんだよ~ 当然の帰結で、新北イタリア祭りになりました。 1つはブルネッロ、ほかは全部ネッビオーロ。 お願いした食べ物は、今治のワインバー・ブルーノの青野店主が調理した 東坡肉。ネッビ&サンジョ好適品でした。 今年もたくさん通いたいです! 今年のワイン飲み納めしたく、やっぱイタリアワイン好きなので、イタリア好き飲み仲間 と示し合わせて、GiOさんにきました。 最初はシャンパーニュを、次はロゼ、そしてここからはメンバーの好きな赤を。 飲み納めということで、お店に相談。奮発してちょっと良いワイン開けてもらいました。 ブルネッロ、バローロ・・・幸せな香りです。 食べ物は、キッシュと生ハムの盛り合わせを。 来年もイタリアワイン飲みに来たいです! 今月のネッビ&サンジョ友の会は、GiOさんに来ました。 9月の周年月間は何度か行けたのに、10〜11月まさかの未訪。ごめんなさい。 今夜は、休肝日2日取りMax充電状態で来た!気力肝臓力充実無双状態。 トリアエズ・スカッコからの、いつもより白多めで。 極上ブルスケッタに舌鼓。 日本稀少赤を経て、伊太赤フェスティバル。 ブルネッロで幸せ感じつつ、バローロに感謝! チーズ入りのマッシュポテト、我らデブ民が永久に舐めていられる人をダメにする悪魔 のペースト。デブちゅ〜る。 いつものエアリー生ハムも大盛りで堪能。 ここは多摩の港区。 夜GiO再び。 周年で使える福引券がまだ残っていたので使いたくて、やってきた! 駆けつけシャン杯。 最大の目標は実は福引券じゃなくて、前回ありつけなかったキッシュを どうしてもいただきたかたのです。 サーモン、ポテト、枝豆、シトラスコンフィ、どちらかというと控えめな食材がお互いの 淡い出汁感持ち寄ってフワっと調和。100%優しさ。 アルザス混醸をお供に。 今夜思い切って来てマジ良かった。 なんか新しい肉メニューあるじゃないですか。しかも羊の煮たやつ。 南ア出張のとき一番楽しみにしてたの、たっぷりのマッシュポテトに乗っかったラムネック の煮込みで、コレはそれと相当似てて、脳汁出まくった。 美味しいサンジョベーゼと。 〆はネッビオーロで。 周年の特別メニュー、一回位の訪問では食べきれないので追いGiOさん。 とりあえず、シャインマスカット・ブッラータ。 あと、狙ってたッシュは売り切れ。( ノД`)シクシク… 豚バラの燻製コンフィ、パテカン。 ワインはお料理に沿って選んでもらいました。 9月はGiOさんの周年月間。 イタリアガチ勢のワイン飲み友達に御一緒いただき平日ディナー。 周年月間は、いつもとお料理が違います! 鮭テリーヌ、牛ホホ、好物ばかり。 アルザス瓶オレンジは今回も当たり。 そしてバローロ祭り。やっぱ美味いや。 周年福引で高級オリーブオイルもいただき、家庭円満。色々ご馳走様でした! すっかりお気に入りになり、絶賛月参中、GiOさんのBistro特別営業日、今月も来た! 相変わらず猛暑日、永山駅からタクって※の駆けつけスパークリングは、人気のスカッコ!by風土さん アミューズに、ご店主ご実家の葡萄。 ※タクシー代¥1000までお勘定からサービスしてくれます。 最初のお料理。 桃・鱧・トマト。キーフレーバーが生姜。 お供は、無鑑査ほぼフランチャコルタ・ロゼ。イイ感じの酸っぱさ。お料理の生姜、魚、合わせてまるで鯖棒寿司。 このロゼ、お寿司と一緒に飲むのも良いかも~。 2皿目。 魚の南蛮漬けLove過ぎるオレサマ、メニューにエスカベッシュがあると、迷わず注文。 今日のはカマス。しかも、刻んだ「和梨」載せ!! 梨はマイルドな大根。ゴルゴンゾーラ入りのヴィネグレットソースに仄かな甘みを追加する。 お供のリースリングの甘味で、より甘酢南蛮漬け感が増し、今日イチ体験。 3皿目、メイン。 トリッパのカツ、タルタルソースの上位互換ソース・グリビッシュ添え。 トリッパを煮込み以外で食べるの初めて。サクサクの後むっちり。焼きトンの風情もあり、日本酒か芋焼酎でもイキたくなる。 お供は、香り高いネッビオーロ・ダルバ。 メインのあと、もうひと小腹分と思い、白レバーのリエット。黒胡椒合う。 アパッシメントのカベソーと。 ラスト、食後に焼きたてフィナンシェとグラッパを。 いや~今回もいろいろ美味しかった!! 来月9月は、周年イベントの関係で「Bistro」はお休みとのこと。 今月も、GiOさんの「Bistro」特別営業日にお邪魔しました。 いつもは永山駅から10分弱歩いてお店に向かうのですが、気温35℃越えの酷暑日、 さすがにタクシーのお世話になりました。 実は、タクシーで来店すると会計からMAX¥1000までタクシー代分の割引をして くれます!駅から離れてる立地ですが粋なサービス。 暑いということで、ひとまず、泡2杯。 1杯目はサッパリしたやつ、2杯目はちょっと良いシャンパーニュを。 お料理、まずはクスクスの上に乗ったイワシのヤツが美味かった! もっぱら赤の実の私でしたが、最近気温の高い日は白やロゼも飲むように。 後半、もちろん赤も。夏でもいける梅感のあるバローロとか面白かったです。 次のお料理は、穴子のマデイラソース。ほぼ蒲焼。 この日、土用の丑だったので、好適じゃないですか! 御店主誕生日月ということで、同行者と良いボトルを入れさせてもらいました。 お料理のポーション割と大きめなので、同行者のパテカンをシェアしてもらったりで、 おなかも満足になりました。 また来月のBistro日も来たいな~! □イワシと夏野菜のタブレ □煮穴子と白ナスのソテー マデイラソース ■カサルファルネート ヴェルディッキオ・スプマンテ・ブリュット NV ■フレデリック サヴァール ルーヴェルチュール プルミエクリュ NV ■カスプリ ルナ・ブル 2020 ■マーカスモルトール ピノ・ノワール ロゼ ハウス・クロスターベルク 2021 ■レ・ラニャイエ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2009 ■ブルロット バローロ 2018 ■ソッティマーノ バルバレスコ ファウゾーニ 2018 気になってたWinetime GiOさんの「Bistro GiO」と銘打った臨時シェフ在店特別営業日に お邪魔しました。 通常メニューは軽食中心ですが、月2回のこの特別日は前菜~メインまでアラカルト充実です。 泡でスタート! とはいえ、一人での訪店なのでボリュームのあるメインはキツかろうと思い、 ひたすら前菜を摘む方向で。 鶏ガランティーヌ、肉系テリーヌ好きには堪らぬ一品。野菜の味も濃く、 茗荷の香りアクセント良し。 そして、メロンとイカのマリネ。ミントがガツっと利く。これは中々の初体験。 皆に食べて欲しい。スゴイ。 豚足のパネ ソースグリビッシュ。 雑に近似して説明するなら、豚足パン粉焼きのタルタルソース、レンズ豆添え。 豚足を再加工する料理がそもそも初体験。サクサク+コラーゲン。 今日は脳がメチャメチャ喜んでます。 ワインはアルベルト・バラリンのバローロ。 サーモンのミキュイ ソースヴァンブラン。 朝飯で皮パリな焼鮭出たら相当幸福ですが、これはその百倍増幅西洋版。 ふっくら半生なのに皮はサクサク。セロリのピュレとディルのオイルが芳しい。 ワインは、トロミのあるゲヴェルツ。 美味し過ぎて、バチが当たりそうです。 Bistro GiO、食べ物の事前情報がSNSでは見つからなくて、いつもよりメニュー多いくらい のつもりで油断して来ました。 ところがどっこい、シェフの料理は割と攻め攻め。下手するとワインが霞むレベル。 お店は料理の斬新性を積極的にアピってないけど、相当楽しいイベントだと思います。 みんな来なきゃ損! お腹いっぱい大満足に達したので、最後生ハムなど軽いツマミでまったり飲みモードに。 普段フレンチをいただくことが少ない私には、目新しさもあってか相当満足度高かったです! ■リシャール・シュルラン キュヴェ・リオン ブリュット ■ブルロット ランゲ・ソーヴィニヨン・ディヴェス 2021 ■アルベルト・バラリン バローロ2018 ■コルタッチ アルト・アディジェ ゲヴュルツトラミネール “アレニス” 2021 ■ゴレッリ ロッソディモンタルチーノ 2020 5月なのに、どう見ても、陽射しが夏。 GWに、GiOさんへ昼のみしにやってきました。 同行者より早く着いたので、まずフライングで泡いただき。 赤が飲みたいんだけど、今日は「国際ソーヴィニヨンブランの日」だそうなので、 縁起物だから赤の前にいただきます! さて本番。 赤4杯ただしクライマックスは3杯目で…というオーダーを依頼。 3杯目にヤバいバローロを入れてくれた。ローヌ濃い赤で締め。 別の店で知り合って今日御一緒したネッビガチ勢の方と、ずっとグラスをかいでました。 この香りとともに寝入りたい。 ローヌ赤で〆のはずだったのだけど、昨日休肝したお陰なのか、まだイケる感があり、 デザートワインを追加。 これが矢鱈旨くて、飲むつぶつぶみかんゼリーみたいにほっこり甘旨。 夜に差し掛かり、混んでないので、ダラダラ居させてもらいました。飲みすぎたけど満足! ■クロード・カザル シャペル・デュ・クロ 2017 ■フォントディ メリッジオ 2021 ■ブルロット ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ 2021 ■プロドゥットーリ デル バルバレスコ 2018 ■ドメニコ・クレリコ バローロ・ペルクリスティーナ 2005 ■ボワ ド ブルサン ボワ ド ブルサン シャトーヌフ デュ パプ2000 ■ロ-リー・ガスマン ヴェルツトラミネール ヴァンダンジュタルティヴ 2005 昨年の年末訪問画策するも、時間作れず。 なんとか新年明けすぐに実現。 昼飲みサイコー! 井伊の赤備えならぬ、伊太の赤攻めでワインを選んでいただきました。 苺ブッラータ、鹿サルシッチャなど。 ワインだけじゃなく、私の一番好きなジン、モンキー47もいただきました。 ■ミニエール F&R アンフリュアンス ブリュット NV ■カッシーナ・ロエラ ロッソ・ピヴァ・ネッビオーロ 2013 ■プロッツァ・ヴィニ ブラック・エディション スフォルツァート ■ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ 2018 ■ブルーノ・ジャコーザ バルバレスコ・アジリ 2012 ■クパーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017 ■MONKEY47 {GIN} ■アンセルミ イ・カピテッリ パッシート 1999 飲み友とひと月ほど前から示し合わせGiOさんへ突撃。 嬉しいことに(それを目当てに企画した飲みじゃなかったのですが)お店の周年イベント期間で良いボトルがグラスでいただけるラッキーデイでした。 好みなバローロで脳が溶けそうになりました。 あと、肉の綿菓子のようなシャルキュトリ盛り、骨太なパテカン、何か色々満たされた〜。 ■リシャールシュルランブリュットキュベ リオン NV [シャンパーニュ] ■シャトーディケム イグレック ドシャトーディケム 2019 [フランス/白] ■ジュゼッペ・マスカレッロ バルベラ・ダルバ スクデット 2017 [イタリア/赤] ■クパーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2014 [イタリア/赤] ■エリオ グラッソ バローロ リゼルヴァ ルンコト2010 [イタリア/赤] ■ジュゼッペ・マスカレッロ バローロ・モンプリヴァート 2015 [イタリア/赤] ワインバー行くというと、ついつい自宅から都心方面に足を延ばしがちである。 しかし、多摩にワイン仲間が絶賛するお店があり、お誘いにのって行ってみた。 明るくも落ち着いた店内、気さくで爽やかなオーナーソムリエさん。 他のお客さんとも最終的に盛り上がって楽しい時間を過ごせました。 思わず超旨なバローロをおかわり。 確かにココは相当に居心地の良い店。参加者皆終電を逃しそうな勢いw 飲み物~ワインは言うに及ばず、食べ物も充実。 同行者オススメのウフマヨ、ブルスケッタ、水茄子カルパッチョ、超薄切りで口溶け良いエアリーな食肉加工品盛り。 総じて天上感ある。 下世話で恐縮だが、お勘定予想の半額ほどでした。 ■ルーデュモン クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブランドノワール [フランス/ロゼ泡] ■コレ ミレジメ 2008 [シャンパーニュ] ■アルドコンテルノ バルベーラ ダルバ コンカ トレ ピーレ 2016 [イタリア/赤] ■アルドコンテルノ バローロ ブッシア 2016 [イタリア/赤] ■ファットリアラレッチャイア ロッソ ディ トスカーナ ミレニウム 2013 [イタリア/赤]
2024/03訪問
16回
月例の五反田飲み会、今回はサイゼリヤでワインを飲む会に。 ワイン好きの間で良く話題になり、有り派・無し派でたまに炎上するヤツw 不肖吾輩、実はサイゼ飲み会は未経験。気にはなりつつも、訪店シチュエーションがいつも 営業外回り中の間に合せランチばかりなので、一度ゆっくり来たかったのでした! いただいたワインは、9本/6人。何だかんだ言ってみんな酒豪w お料理はだいたい2皿ずつたのんでますが、腹パンでした。 これだけ飲み食いして、お勘定はは1人¥4,300。 衝撃的ですね。
2024/03訪問
1回
青山から渋谷方面に徒歩移動中。 ちょっと燃料補給したいな~と思ったら、ビルの飲食街発見。 10年くらい前、新宿でよく食べてたトマト麺じゃないですか! 太陽のチーズラーメン ¥950 すっっっごい久しぶりだけど、こんな感じで旨かったか。 ラーメンというよりスープパスタに近いよね。