「日曜営業」で検索しました。
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休日、東京駅の地下街に用事があったので、暑い日ということもあり ラーメンストリートの六厘舎でつけ麺を・・・と思ってた。 ところが、昼下がりでも数十名のエグい行列だったので、次の用事がある銀座まで 早々に移動し、人聞きで有名だというてコチラに。 こっちらは、並び10人ほど。現実的に待って苦じゃないレベル。 20分ほどで入店、食券を買う。 並び中にすでに注文は聞いてくれていたからか、数分で着丼。 濃厚煮干つけ麺 ¥1100 麺鉢側に海苔、なると、三つ葉。汁にはメンマ、角切り叉焼、青ネギ、玉ねぎ。 麺も汁も相当良い。ニボの旨味だけ抽出したよう。 人気店というのもうなづけます。
2023/06訪問
1回
新宿高島屋で用事を済ませた帰りがけ、近くの麺をとスマホ検索。 いつも行列だという人気有名店がすぐ近くにあるじゃないですか!! 11:30、昼時ど真ん中ではあるが、時間に余裕があったので行列覚悟 で突撃しました。 スマホの地図で店近くまで来たものの、それらしき行列は見えず… 店発見!まさか休みか??と不安に思ってたところ、出入り口から2名の退店客。 緊急事態宣言の影響であろうか、並ばず入れた。素直にラッキーと喜べないですが… 店内は私と直後に来たお客さんで丁度満員。 海老つけ麺味玉 ¥980。 コロナ対策で、席間、厨房側間、透明の仕切りが装備しています。 お客さん帰るごとに、席周りは丁寧に消毒されていました。 水、紙おしぼり、紙エプロン、割スープポット、調味料(胡椒&唐辛子)、は カウンタ席の後ろに用意されててセルフになってます。 10分ほどで着丼! 香ばしく濃厚な海老スープ。飲む海老。和風のビスク。 汁にはゴロっとしたチャーシューとメンマが潜ってます。 麺鉢には海苔。全粒粉麺もしっかり締められてて、野菜も多い。 味・香り・食感、全方面言う事無しのパーフェクト麺でした。 久々にホント美味いと叫びたいやつに出会えた! 隣のガテン系のお客さんが、つけ汁の追加を店員さんにお願いしてました。 どうやら無料サービスらしい。濃厚で麺によくからむので、麺大盛りなら、 つけ汁は確かに足りない感じです。 私の退店時には、12時過ぎにもかかわらず着席率2割くらいの 空きようで、コロナで人気店でもこうなるかと驚きましたが、たまたま 私の後に知人が訪店してたそうで、SNSで5人待ちだよとの報告。 今日の私の訪店待ち無しは、やはり相当ラッキーだったようです。
2021/01訪問
1回
白状します。 極太麺濃厚汁の先駆け、長く人気店として君臨する六厘舎さんのを食べるのは今回初めて。 つけ麺好きを自称しながら、お恥ずかしい限り。 仕事の用事で東京駅を通り、13:30遅めの昼飯をとるタイミングだったので、 千載一遇のチャンスとばかりに、いつも行列の東京ラーメンストリートに突撃。 六厘舎はわずか2人待ちながら、すぐに先客退店があり、5分と待たずに着席。 (この時間はやっぱ空いてるのね~と思ったのもつかの間、訪客は全く途切れず、 私が退店する頃はまた4~5人待ちになってました。人気店恐るべし!) 頼んだのは、特製つけめん(並)¥1080。 叉焼、ほぐし肉、メンマ、小口ネギ、海苔に魚粉。可愛いナルトがちょこん。 味玉は麺鉢側です。 太麺の食べ応えと香り良し、汁の旨濃厚度合いもハンパない。 え?これで普通盛!?とビックリするほど結構な麺量です。 最後は鰹出汁のスープ割りでゴチソウサマ。 2ndブランドの舎鈴のは何度か食べたことはあったのですが、あれが アッサリ目と言われる意味ががよく分かりました。 六厘舎マジ濃厚。 これはまた食べたいな〜。
2020/10訪問
1回
両親納骨堂お参りのモチベは、帰りに寄れる六角橋商店街の麺にあり(バチアタリ) 今日は「東池袋大勝軒」直系弟子で更に「六厘舎」で修行したという、つけ麺の地域一番店。 ライチタイムを避け、午後2時に到着。並びは3組。こんなもん? 15分ほどで着席、着丼まで10分強。 味玉つけめん ¥1,050 期待値めちゃ上げて来たけど、久々にその上行くヤツが来ました!! ぷりぷりモチモチの太麺。 濃厚だけどクドくない魚ちょい勝ち(好み)なWスープ。酸味控えめ(好み)。 少ししっかり目(好み)の拍子木チャーシュー、メンマ、なると、焼き海苔。 つけ麺王道の素晴らしい一杯です。 味変スパイスも豊富。黒七味がなかなか良かった。 スープ割は「柚子入れるかどうか」を聞いてくれます。もちろんINで! 旨すぎてスルスル飲んでしまう。 これ系のつけ麺としては、自分の中では過去一満足かも。 ちなみに、私が店を出た午後3時過ぎには、待ち行列が10数人になってました。 さっき多少の待ちでスっと入れたのは、結構運がよかったんだ・・・
2023/05訪問
1回
歌舞伎町の外れ、西武新宿駅寄り。 たまに行く飲み屋が近所にあり前を何度も過ぎてたのだが、いつも晩飯後なので気になったまま未訪。 たまたま、腹ペコ状態で通る機会が出来たので、満を持して突入。 午後8時半。それでも座席は半分ほど埋まっている。 店をのぞき込む外国人観光客が多い。 初めてということで、いろんな具を試したく、特製らぁ麺¥1000。 汁ひと匙口に含むや、金目鯛が眼前に出現するかのようなスゴいラーメン。 全粒粉の細麺もバッチリマッチ。 卵、長細い柔らかいメンマ、薄切りフワフワな珍しい感じのチャーシュー。 美味い魚だし堪能ということでは、肉は無くてもよかったかも。 欲を言えば、せっかく甘みのある美味い出汁なので塩気もっと控え目だと嬉しい。(年寄りには) とにかく、いいもん食えた感が強かった。
2019/10訪問
1回
2015/06訪問
1回
用事で初めて柏駅に降り立つ。 初柏メシ、何が良かろうか?千葉出身の知人が推してた有名カレーのココはどうだろうか。 昼下がり、満員御礼。外で3人待ち。15分ほどで入店。 カシミールカレー ¥950 (+コールスロー+カシミールたまご 各¥100) 想像の1.5倍くらい激辛だった。刃物の刺激ではなく、鈍器のような。 コールスローやたまごで辛さから回復。でも、ついつい食べたくなる。 人気なだけある。確かにうまいなぁ。一回しか食べてないけど、ヤミツキとか言いたくなる。
2023/01訪問
1回
水天宮前に来たので、西北拉麺に羊肉麺食べる気マンマンで突撃したら、 まさかの休業だったので、こちらに。 「仕方なく」なテンションで来るには超贅沢でバチ当たりな、有名うどん店ですw 冷ぶっかけ+半熟卵天+小海老天。¥1250 揚げたて天ぷら美味いのはもとより、やっぱ麺のコシがギュンギュンですごい! 就職して最初に住んだの東急田園都市線沿線で、乗ってきゃ終点は水天宮前駅だった。 でも、三越前駅までしか行ったことなかった。今日初下車。 水天宮前に、「アフリカー」さんという南アフリカ専門のワインショップがあり、 有料でグラス試飲ができるとのことで向かう予定だたのですが、仕事帰り空きっ腹で酒 飲むのアレかと思い、早めの夕食を摂りたく近隣物色。 有名店とは知らず、良さげなうどん屋さんに飛び込んでみる。 18時過ぎという中途半端な時間のせいか、店内席は1/3くらいの埋まり。 カウンターへ案内される。 かしわ天つけうどん(冷) ¥1100 この麺の反発力、乾麺や大手うどんチェーン店では味わえないよな。 天ぷらもかなり美味い。
2023/06訪問
2回
トラディショナルな煮干醤油中華蕎麦。 調布老舗の地域一番店。 醤油らぁ麺(並)¥820 +味玉¥110 くーっ!たまらんっ!って感じだ。 ナルトに載った柚子皮が効いてる。 好きなセメントな煮干ラーメンと違って、フワッと香るニボ。 有名人気店で、確かにすっっっっっごくおいしい!こんなの食べたことない! …っていう極上の逸品はあるけど、毎週・毎日食べたい感じではないのが多い気がする。 こちらのラーメンは、その「毎週・毎日食べたい」方面かと思う。
2023/01訪問
1回
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
武蔵小杉、新丸子、向河原/パン
恒例のシュトーレン予約。 ついでに、オレンジのパンも購入。
2018/11訪問
1回
2017/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
毎日来たいとか思いながら、まだ3回目の羊麺。 今日は、やっとつけ麺にたどり着いた。 ラムつけめん全部のせ¥1080。 汁もチャーシューも全て羊くさくて素晴らしい! 惜しむらくは、麺の茹で加減or締め加減がベストじゃなかった。表面が若干フニャラけてた。 太麺なら、もうちょっとこう、ブリシコバッツンなの期待したい。 だだの一回では判断できないので、再度挑戦します。 ラム+煮干し醤油、全部入り ¥1050 噂を聞いて、駆け付けた、羊骨スープ&羊肉チャーシューのラーメン! ラム豚骨ラーメン(味玉)¥850。 ほんのりラム肉の香り、様々な味変調味料も楽しめる。中でも、ほうじ茶粉末がズゴかった。つけ麺もあるのでまた来たい。 羊肉好きの道産子の私には、夢のようなラーメンでした。
2018/05訪問
3回
我が心の中のラーメンランキングをひっくり返す勢いのヤツに出会う。 芦花公園駅降りると、、いつもなら秋刀魚&鮪の「宣久」さんで麺を頂くのですが、 今日は最近人気で有名らしいこちらを初訪問。 塩そば+味玉 ¥920 低加水パッツン麺はそもそも好きですが、何よりホンッと旨い無獣魚介スープ。 二日酔いのとき飲みたい。30分並んだ甲斐あった。 並びに系列店も営業しているそうで、そちらは待ち行列がなかった。 次回近隣に来たら、選択肢に迷います・・・