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2024/05訪問
1回
天丼の最高峰
2024/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
ステーキ最高峰のお店
2024/04訪問
1回
交差点のたい焼き屋さん
2024/04訪問
1回
店内に入ると天麩羅を揚げるスペースと蕎麦を打つスペースがある 羽田空港には意外にお蕎麦屋さんが多数ありますが、店内で打っているお店は少ない 美味しそうなお蕎麦に惹かれて入りました 広い店内ですが、お客さんは大勢で込み合っています 天丼など人気の様ですが、今回は肉そばにしました 太い田舎蕎麦風のお蕎麦が丼に盛られてきます 無造作に麺を箸ですくって、つけ麺風に頂きます 田舎風の極太お蕎麦ですが、コシは弱い たまたまなのか、デフォルトなのか、するすると食べられてしまう麺の強度でした 汁はほんのり甘く上品なお味 お蕎麦とバラ肉を汁に絡めて頂くと美味しさが増す、バランス良く組み合わせてくれているようです この完成度を考えるとなおさら麺の仕上がりが不思議です お値段は約1000円なので羽田内ではリーズナブルな設定だと思います
2024/04訪問
1回
キャッシュレスオンリー
2024/04訪問
2回
池袋のロサ会館の1階にある洋食屋さんです 昼時を外して行ったが数名が並んでいた 店内は、U字型のカウンター席に、内側がキッチンになってる構造になつたます 必然的に、椅子に座ると目前がキッチンになる 目の前で繰り広げられる調理風景は一種のエンターテインメントにすら思えてきます カンカンに熱したフライパンに厚切りロースを投入しすとジュージューと凄い音が聞こえてくる 家庭にはない火力と鉄のフライパのなせる技です あれだけの強火で焼いても意外に焦げないものなのだなと色々面白い 大量の注文をどしどしさばいているのは流石です 今日の自身のセレクトは牡蠣フライ定食 牡蠣フライが4つと至ってシンプルなメニューです この季節の牡蠣は美味しさが凝縮されている タルタルソースをたっぷり付けて頂くが、つけすぎるとすぐになくなるのは悲しい お店オリジナルらしいが、揚げ物にタルタルソースは倍量は欲しい 洋食屋さんらしく気になるメニューが多数あります お値段はそこそこでした
2024/01訪問
1回
個室で優雅にちゃんこが頂けます