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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
中華ソバ 坂本@銚子
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ワンタンメン(760円)
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中細ストレート
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駐車場
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2024/03/19 更新
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JR銚子駅より1.5km、銚子電鉄観音駅より徒歩5分程です。県道244と銚子銀座通りの間ぐらいで、清明稲荷の向いにお店はあります。
駐車場はお店の両隣に12台(写真参照)、海岸線に観光客専用駐車場、銚子駅付近にはｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ300円/2時間があります。
店内はカウンター3席、テーブル、奥に小上がりがありました。券売機はなく、口頭にてワンタンメン(760円)を注文。お冷は持って来てくれますが、おかわりはカウンター横の給水器になります。
5分かからず配膳されました。
丼に並々と注がれたスープは、節系の味が強くでていますが、エグミはありません。醤油が丁度いい濃さで、塩加減が絶妙！これは美味ーい！
中細のストレート麺もモチっとしながらも、コシがあり好みの麺です。早い配膳で心配でしたが、いい茹で加減でした。
ワンタンはツルッとした皮に、豚ひき肉をごま油で味付けされた、中華風のワンタンでした。
そして、豚ロースのチャーシュー、メンマも味付けが良く、スープ、麺、トッピングどれも美味しいパーフェクトなラーメンでした。