ココロビジンさんが投稿した錦と吟(岡山/大雲寺前)の口コミ詳細

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ココロビジン (50代後半・女性・岡山県) 認証済

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錦と吟大雲寺前、新西大寺町筋、東中央町/日本料理、郷土料理

9

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
9回目

2020/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

2020/12/14 更新

8回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

3か月ぶりの訪問

今日は、雨の中、
3か月ぶりの錦と吟様に
お邪魔しました。

友達の誕生日!
サプライズで
別料金で誕生日のプレートを
お願いしていましたので、
食後にお願いしました!

自粛中は
外食無し!

本格的なお料理は
本当に久しぶりだったので
感動しました。

ほっと一息
大満足のお料理でした♬

ご馳走さまでした♬♬

2020/07/27 更新

7回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020年スタート

今年も
錦と吟さんの
おせち料理で
新年を迎えました。

余す事なく
どれも
素材を活かした
お正月ならではの
素晴らしいお料理ばかり!

今年は
とにかく
暖冬で
早目にお召し上がり下さいとの事で
ほぼ1日で
完食に近いくらい
食べ切りました^_^

今年も
健康で
美味しい一年になりますよう^_^

ご馳走さまでした♬

2020/01/10 更新

6回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2018/10/30 更新

5回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

8月2回目

いつ来ても
新しい器で
その季節を感じる
目でも美味しい
食べて美味しい
心満たされる
お料理の数々!

お刺身の鯛は
胡麻が沢山まぶしてあって
本当に香りもいいし
そのままでも
とっても美味しい

蓋物は
茄子と胡麻豆腐

八寸は
いつも
目にも美しく
芸術的

最後まで美味しい頂きました^_^

ご馳走さまでした♬

2018/08/21 更新

4回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

涼を感じます!

酷暑の夏!
一歩中に入ると
涼しいお店で
美味しいお料理!
癒されます^_^

本日のお昼のコース

前菜から

夏野菜のジュレ
輪っかのは
足守メロン
鶏むねの昆布締め
冬瓜
ナス
トマト

お造り
ゆば
カンパチ
たい
コリンキー
水ナス

南京どうふ
梅ソーメン


揚げ物
えび
南京
ゴーヤ


八寸
トウモロコシしんじょう
小松菜の柚子胡椒
よもぎ麩の田楽
魚のすり身やいたもの
ふくさやき
などなど!


水菓子
岡山の白桃のようかん
米粉の雲平

今日も
美味しくいただきました♬

ご馳走さまでした♬

2018/07/22 更新

3回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

今年初の錦と吟


おせち以来の
訪問です。

西川の桜も
今日は
風が強く
綺麗な
桜吹雪の中お邪魔しました。

そんな春にぴったりの
お料理の数々


先付
春のおひたし
ホタルイカ
たけのこ
ゼンマイ
アスパラ
エビ
爽やかなジュレ仕立て
とても綺麗で嬉しくなる!

お造りは
さわら
たい
小豆島の
オリーブサーモン

蓋物は
とりのつみれと
新じゃがのあんかけ

八寸
ハマグリのしんじょうの
あおさあんかけ

そら豆どうふは
そら豆を裏ごしして
クズで混ぜたもの
滑らかで美味しい

京芋の炊いたもの

サワラの柚庵焼き

酢蓮根

新玉ねぎの袱紗焼き
新玉ねぎと白味噌を混ぜた卵焼き

花びらはえびしんじょう

トマトの水煮

そら豆

天ぷら
海老
カボチャ
三つ葉

五穀米
赤だし
香の物

デザート
ホワイトチョコ
黒ごまの練り切り

全てにおいて
手の込んだ
食材もとても喜んでいるような
そんな素敵なお料理の数々

安心していただきました

ご馳走さまでした♬♬♬

2018/04/03 更新

2回目

2018/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018年 おせち料理

あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します!

毎年恒例のおせち料理

2018年
錦と吟 謹製お節重
『初夢-はつゆめ-』

子供達にも大人気の
柴田料理長のおせち料理
本当に余すことなく
2日で完食!

魚中心ですが
繊細なお料理で
何度か
違うお店のおせちも頂いたのですが
まったく別物です。

こちら 初夢のおせちは
岡山県産作州黒豆、赤蕪
瀬戸内のタコ、青海鼠
天然の鯛やヒラメや車海老
36種類の
おめでたい意味のあるお料理

今年も一年元気で
美味しいお料理を頂ける
幸せな一年になりますように!

また、お店にもお邪魔いたします

ご馳走様でした♬♬

2018/02/02 更新

1回目

2017/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

錦と吟 きんとぎんオープン

ちょっとかなり穴場な場所に
和食のお店がオープンしました!

昼の部

昼御膳 ひとひら 1800円 税別
四季折々の食材たちの
刹那の出会いをひとひらの
備前焼に盛り込みました

要予約の錦のおまかせ料理
3800円税別

夜の部
錦のおまかせ料理 3800円税別

要予約の吟のおまかせ 6000円税別
季節ごとの吟味した素材の持つ
力強さ
はかなさ
を精一杯引き出せるよう
素直に仕込んだ料理です

要予約
晴のおまかせ料理 10000円〜 税別
晴れの国岡山を
詰め込んだハレの日の料理です。
大切な時間を料理という形で
演出させて頂ければ幸いです。

岡山の誇る地酒も
多数ご用意しております!

ご案内のハガキより引用


さて、
本日頂いたのは
昼御膳のひとひら

先付けに
葉ワサビのお浸し
鯛と鰆
つまみ湯葉

ハマグリ
うすい豆腐
いんげんの胡麻よせ
よもぎふ

たまご
真庭のたけのこ
天ぷら千両なす鯛の紫蘇巻き
透かし木の葉

金魚草

香の物
ジャコと大根葉
きゅうり

朝日米
赤米の混ぜご飯
赤だし

デザート
お庭をイメージ
ホワイトチョコを使ったデザート
お庭の石を見立て

桜の花びらに
とっても美味しく
五感を刺激される
本当に癒されるお時間でした♬

ご馳走様でした♬

2017/04/19 更新

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