urimaroさんが投稿したete(神奈川/和田塚)の口コミ詳細

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ete和田塚、由比ケ浜、鎌倉/フレンチ、ビストロ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

予約が大変でしたが価値がありました!

予約取るのに300回位お電話しましたでしょうか。
諦めかけた頃、やっと繋がりました。

9月のやっと晴れた最初の土曜日のランチに伺うことが出来ました。
鎌倉駅からは10分程、最寄駅の和田町からは2分程の、元the BANKの角を曲がったところです。

はぁ〜〜。。。今でも思い出すだけで、口の中にじゅわ〜〜っとしてしまいます。。。

*蟹味噌のバーニャカウダ
*パンとリエット
*しらすのパン
*メロンのスープ 生ハムとゴルゴンゾーラ
*鱧とスズキとオマールエビの冷製 桃とトマトのソース 隠し味に梅 アサリのジュレを添えて
*ミスジのステーキ 赤ワインソース
*デザート
・桃のコンポート バジルのスープ? ヨーグルトジェラート添え
・フルーツとパンナコッタだったかな?ココナッツミルク チョコレートジェラート添え

*食後の紅茶とスフレチーズケーキ 好きなだけ

あぁ〜。。。
おいしかった。。。
特に素晴らしかったのは、鱧とスズキとオマールエビの冷製としらすのパン!!
冷製はお皿をべろんべろん舐めたくなる位に美味でした。
ステーキも好みの焼き加減、スフレチーズケーキも、ねっとりしてるのに、しゅわんと消えます。

ただ、残念だったのはデザート。
2人でシェアしてくださいとのこと。
どっちも素晴らしく美味しかったけど、どうしても目の前にあるの食べちゃうし、量が少なくて良いので個別にして頂けたらなぁ。。。
と思いました。

帰りはシェフに見送って頂けました。
かなり高速で動かれていたので、お疲れだと思います。お体に気をつけて頂きたいなぁと思います。

また12月にランチと初のディナーの予約を入れられたので、また楽しみに伺います!!
鎌倉へ行くのがさらに楽しみになりました。

  • メインのミスジのステーキ 赤ワインソース

  • 付け合わせのお野菜 スープがヤバすぎる程においしい

2016/09/26 更新

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