「日本料理」で検索しました。
1~10 件を表示 / 全 10 件
先日友人と海鮮を食べたくて訪れました。 食べログで船橋周辺で探し、前から気になっていたのでお邪魔しました。 店内はカウンターから、テーブル席、個室とゆったりな作りにってました。 和の落ち着いた感じが良かったです。 まずはビールで乾杯。お通しは濃厚な出汁が効いたクリーム豆腐?のようなもの。友人が気にいってばくばく食べてました笑 お料理はオススメに牡蠣や海鮮物が多く、なめろうとしめ鯖を注文。また、トマトが大好きな私はおしゃれな冷やしトマトを注文。焼き物で変わったごまクリームの鴨焼きを注文しました。 どれもお皿が違いこだわりがあり美味しかったです。
2017/05訪問
1回
先日友人とお邪魔しました。 店内は地下にあります。 入り口を入ると店名通り、川の流れる音が聞こえてきます。 春らしく桜が咲いていました。 どこか落ち着いた雰囲気の中川の流れる音が心地よくゆっくりと時間を楽しめる雰囲気です。 ドリンクは、焼酎や日本酒が多く取り揃えてありました。他にも定番のカクテルからサワーなど各種ありました。 お料理は、赤鶏の骨付きモモ肉焼き、豆腐、土鍋飯がオススメということで、モモ肉焼きと吟醸豆腐を注文しました。 モモ肉は柔らかく、旨味がしっかりとしていました。 吟醸豆腐は、お塩と青のりでいただくスタイル。大豆の旨味が凝縮されており塩で食べることで香りが邪魔をしなくいただけました。 今度は土鍋飯に挑戦したいと思います。 ゆったりとした時間を過ごしたい時はとても落ち着けますよ。 写真は他の写真を流用してますm(_ _)m
2017/05訪問
1回
お昼に新橋で買い物がてらご飯を食べようとウロウロしていたらきになるお店を発見! 肉飯!!なんだそれはと気になり入店。 店内はお昼時だからかテーブル席も相席になるほどの混み用。 メニューに目をやりじっくり考え、牛しゃぶすき?丼を注文してみました。 ランチどきなので写真を撮るのは控え、いざ実食。 しゃぶしゃぶ用の牛肉なのか、肉は薄く柔らかい。味は辛めのすき焼きの出汁で肉をしゃぶしゃぶしてそれをご飯にのっけて特製のタレがかかってあるどんぶり。卵が付いていて濃いめのたれを中和してくれる。 これはうまいとすぐにペロリと完食。 また新橋にいったらよりたいと思います。
2017/05訪問
1回
都内にもよくあるカフェダイニングが津田沼にあるということなので行って見ました。 津田沼パルコの一番上の階にあるレストラン街にありました。 銀座のお店に一度何年か前に行ったことのある系列店であったので期待していきましたがちょっぴり残念。 カフェスタイルの店内は、女性が好きそうな作りになっていて女子会などには人気がありそうでした。 ご飯もそれなりに美味しくいただきましたが、男性には物足りないかなと… また、定員さんがカウンターでペチャクチャ喋ってるのが見えたのがちょっとダメかなーと また機会があれば
2017/02訪問
1回
割烹 わたなべ 白金高輪 〒108-0072 東京都港区白金1丁目29−9 単価30,000~ 誰にも教えたくない和食のお店 全ての料理が繊細な味で職人の技を感じる。 ○河豚の白子 河豚の出汁で炊いたお粥 白子が大きく濃厚 白子を焼いているので香ばしい 塩味も丁度よい ○松葉蟹のしんじょう 西京味噌の椀 蟹のしんじょうは柔らかく中にカニ味噌が入っている 西京味噌は見た目より甘くなく優しい味 マリアージュ 日本酒 東北泉 辛口 口当たりがまろやかで飲みやすい。後味もすっきり ○福岡天然河豚 あん肝裏ごしした肝ポン酢 河豚の弾力と旨味がよい あん肝ポン酢が臭みもなく濃厚で美味 これだけで酒の肴になる 河豚かわも固すぎずちょうど良い歯ごたえで美味い ○メジマグロお造り 皮目を炭火で焼いている まるでステーキのよう 皮目を香ばしく焼いていて香りがよい マリアージュ 宮城 錦屋 特別純米酒 さらりとした感じで飲める メジマグロが脂がのこる感じをサラッと流してくれる ○ホンモロコの天麩羅 ふっくらしていて柔らかい ホンモロコ自体は味が少し弱いと思った 土佐酢は甘さと酸味のバランスがよい ○和牛ヒレ肉の炭火焼き 百合根の酢漬け 肉はしっとり柔らかい 百合根の酢漬けは珍しくおいしい ○聖護院大根の煮物 とろろ昆布のせ 優しい味付けでとろろ昆布が味をひきたてている ○ぶり大根のご飯 大根をご飯と炊くのはめずらしく、甘みがあり美味しかっ