◎オバタさんのマイ★ベストレストラン 2017

今回はオープンしてすぐに入ったんで、お客さんすくなくてゆっくりできました～(o^O^o)

もちろん、全部美味しかったです(^∇^
)
マイレビ様のお言葉をお借りするなら、わたしの幸せはここにありました～(笑)
先週初めて来たんですか、あまりにも良かったんで、今度は前回頼んだコースより１つ上のコースでたのんで見ることにしました。
お昼なんで、一番高いコースでも3900円と、お得ですよ(^∇^)

で、はじまりはじまり～

アオリイカ、塩とカボスで～

ぶり、わさび味噌と青唐がらし

ひらめ、アンチョビゆずおろし

あなご、鯛ワタしおから

とろ、にんにく醤油漬け

エビにはムース仕立てのわからんの

ばってら、酢かぶと梅肉

なんかんあげ

うにいくら丼

コーヒーゼリー。

おわり。

んん？安い方のコースとまんま一緒やん！(笑)
それでも、まーいいか。
タイミング見て夜の部でガチのコースを試してみます～(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
この日は久しぶりに長浜に買い付けに来てました(ﾟωﾟ)
その後、市場会館で何か食べようと思ったんですが、そーいえば市場会館はもう食べ尽くしてることに気づいたので、どーせなら新規開拓で何か探そう！と食べログって見ました(o^O^o)

すると、こちらがヒット！近いし、なにより寿司の腹だったんで即決でした～

お店は路地にあり、ムードがでてますな(´ω｀)
カウンターに座って、頼んだのはお昼のにぎりのコースです

そしてしばらくして始まります。

記憶が曖昧ですが、印象に残ったのは
スズキはカボスと塩で味付けして、アクセントに鯛わたを乗せ
まぐろは、本鮪赤身に煮きりを塗ってガーリックを添えて
トロには醪と煮きり、これに青唐辛子をのせて
あと、いかやいなりも良かったです。

どれもこれも一番合う素材を組み合わせて楽しめます
単に奇をてらってるトッピングではなく、確実に試行錯誤されているあしらいの一式です。

これは久しぶりに真面目なレビューせねばならないです(￣▽￣;)
普段ならこれで終わってるのですが、もすこしだけ．．．

そして、シメにはミニいくらうに丼が出されます。
鮮やかな手さばきで、大将が目の前で完成させて提供です。

これもそうですが、にぎりも全部、あらかじめ大将が最適な味付けをしてくれるので、そのまま何も付けずにたべますわよ～(^o^)

いくらの醤油加減で、雲丹も引き立ち、相乗効果で美味しい仕上がりです

そしてデザートにコーヒーゼリーの甘さ控えめなやつです。
すごく良かったです。そのへんの寿司のおまかせにぎりを1万とかで頂くより、こっちの方が好きです(o^O^o)
ごちそうさまでした～
星5つ～！

久しぶりにお邪魔したこちらの寿し栄さん♪

本日も小技のきいた細工された寿司に舌つづみしました。

久しぶりの訪問でしたが、以前より全部良い印象でした。

寿司はもとより、つまみに頼んだ烏賊雲丹和えが大変美味しかったですよ
本日は不動産屋と太宰府天満宮の参道にある物件を視察に訪れてました。

トントン拍子に打合せもおわり、時間はちょうどお昼。と言うわけで部下と不動産屋と３人でランチ探しをすることにしました。

食べログですぐにこちらのお店がヒットしました。さほど評価は高くなかったのですが、食べログ程にあてにならないものは無い！www実際に行ってみることにしました(^^)d

店まで来ると、そこは何とも雰囲気漂う和造作な建物でした。なかなかセンスもあり好きですヨ


中に入り少し驚いたのは、外国人の多さ！これが嫌な人も多いんでしょうね(^-^;

かなり観光客が多いので寿司割烹とは思えないほど、どこの席もはしゃいでましたw

個人的にはそんなんはどーだっていいし、逆に気軽さもあり良しとしました(^^)d


注文は上にぎりと、茶碗蒸しです。

盛り合わせですがすぐに寿司は提供されたした。

豪華！とまでは言わないですが、見た目も綺麗に作られています。江戸前寿司ですネ

普通だったネタは、はしおります。


鯛は天然特有の淡白さが大変美味です。見た目の透き通る身質に養殖ほど脂が乗ってない身は大変寿司に合います

ウニは大好きなんでもちろん美味しいですが特に感想は無いです

鮪は本鮪。申し分なしの味と鮮度で楽しめます。

全体的に、これと言って仕事がなされたにぎりなどは無く、オーソドックスに美味しい寿司でした。

駐車場もあり、店内広々と綺麗なんで、近くに来た時はまた来ようかな？ごちそうさまでした(^^)d

今回は特上海鮮丼で一杯やりました～

特上といっても、1280円と安くてリーズナブルでしょ☆

板ウニや大トロなど、確かに特上です。それに、ウニが最高な鮮度でとってもおいしいです!

一緒についてくるあら汁も美味しく、ビールもジャンジャンすすみました。

ごちそうさまでした～
この日はベイサイド内にお店を出さないかとお声がかかり、不動産屋とテナントを見に来てました。

自分の記憶とはうらはらに、切符売り場付近は人が少なく、テナントの価値もあまりなさそうだったので話は断ってお昼ご飯にすることにしました(-_-;)

ベイサイド内もいろいろ食べたけど、個人的にはこのお店が一番気に入ってます。

ここ、非常～～に安く、非常～～にコスパ高く、お気に入りです。

注文は海鮮丼並です。値段は忘れましたが、800円ほどで豪華な丼を楽しめますよ

ネタのチョイスもセンスよく、飽きさせない丼です。大トロも入ってて、味噌汁はあら汁なのも良いです。

いろいろ海鮮丼食べたなかで、総合点で一番気にいってます

ごちそうさまでした

この日は夜食で2時ぐらいに一人で訪問しました～

納豆チャーハンをまたまた注文しましたが、やっぱ臭い！なんで回りの目も気になるが、関係無しです(笑)

最近ハマってるお店の一つですね～
ごちそうさまでした～
本日も平和園にてちょい飲みです。

最近、はまってます(^^)
この日は 23時位でしたが、のみ帰りのお客さんで賑わってました。

トンコツラーメンを初めて頼み、あと豚足を食べたんですが、豚足は今イチだった
トンコツラーメンは、もっと今イチだった！！
てか業務用の濃縮パイタンみたいな味で、なんか甘いし薄いし白いし←そこは良いか(笑)

塩ラーメンが美味しくて雑餉隈の飲み屋業界でたまょいと有名なお店ですが、初めてトンコツ食べたけど、これならトンコツ置かないでくれ～(泣)

でもこちらの塩ラーメンはｸﾞﾝﾊﾞﾂに上手いんで、高評価は持続です(笑)
是非とも行かれて食べてみてください♪

こちらは筑紫通、雑餉隈駅付近にあるお店です。

深夜にあいて、深夜に閉まるので、雑餉隈付近の方でも知らない人の方が多いですが、
物知りな熱烈なファンも多く、博多駅から深夜にタクシーで来る常連さんもいました(^-^;

注文は塩ラーメンと納豆チャーハンです。

塩ラーメンは、思いのほかしっかり味がついていて食べごたえもちゃんとありますよ

納豆チャーハンは、納豆を後から投入してるので匂いが凄く、すこし隣のお客さんに申し訳ないかも(^-^;

ラーメンは麺が業務用の市販品感が否めませんが、それを差し引いても総合的に満足なお店でした♪

こちらは35県道、通称5号線沿いにある人気な蕎麦屋さんです

いつもタイミングがあわず、通り道なんですが以外と初訪問でした。


店にはいるとﾌﾟｰﾝと蕎麦の香りが広がっています。まるで正月の実家を彷彿させます(笑)

始めにやはり蕎麦を食べようと思い、蕎麦と天ぷらのセットにしました。

案の定、蕎麦が旨い！そしてだしが蕎麦に負けないぐらいカツオが利いてる！

これはうどんも有だ、てかうどん寄りのスープだ！とおもってうどんをついかで注文♪

これが大当たり♪
私後のみの麺で、口に入るとフワッとした口あたり、噛めば強すぎないコシ、細めの角麺で透明感も食欲をそそる！
もしかすると、いままでで一番美味しいうどんだったかもです(*^^*)
しかし、ゴボテンだけが少しびみょかったな～

いや～参った参った～
ごちそうさまでした！

この日は伊万里から帰ってる最中に立ち寄りました

漁師村と言うからには海鮮丼的な大衆食堂をイメージしてたんですが、入ってみたら普通に和食屋で酒が飲みたくなりますね(笑)飲めない事情があったんで我慢しますよ～

頼んだのはイカの活きづくりと刺身の盛り合わせがメインのコースでした
思いのほかはやくイカと刺身はさばかれてきました

刺身は、どれも活き物でうまいです(^∇^)しかも、とても量があって太っ腹ですね～

天ぷらや茶わん蒸し、最後はご飯と香の物と味噌汁
で、メロンとリンゴで終わりました。

よくよく考えると、たった2700円ぐらいで
よくこんなに原価掛けれるな～と思いました。非情に関心なお店さんでした(^∇^)

追加で頼んだ鯛の酒蒸しも、とても上品で美味しかったですよ

ごちそうさまでした～

昔くるめにいたときに、ちらほら美味しいと聞いていたので、
たまたま久留米に来る用事があったんでやってきました。

なかは生臭い！非常に臭い！(笑)それ以外は問題なかったんですがね(笑)

頼んだのは、本日の仕入れ定食です
刺身やメインの日替わりおかずに、撰べる１品のランチメニューです。
わたしは茶わん蒸しを選んでみました(^∇^)

待つこと数分。お客さん多くてなかなかやってこないです
しばらくまってると、ようやくランチが運ばれてきました(^∇^)

ひととおり食べ終わるとお腹一杯になります～
味はどれも美味しいですよ(^∇^)
肝心の魚は新鮮です。
この地で新鮮な魚を出されると、若干おどろきます(笑)

ごちそうさまでした

この日は心味さんのうどんを食べに、久しぶりにこの辺までやってきました(ﾟωﾟ)
以外と飲食店の多いエリアですね～(￣▽￣)
ちなみにオバタもこの辺で働いてたりしたりして～

なぜ遥々ここまでうどんを食べに来たかと言うと、ﾏｲﾚﾋﾞ様の重ね重ねのレビューを見ていて、ついに行こうと思ったからです。博多から高速を飛ばしてやって来ました！(笑)

店について、事前にﾏｲﾚﾋﾞ様のレビューを見て食べるものを決めていたので、迷うことなくゴボウ天うどんにしました。
お店は食券と聞いていたので、入口はいってこちらも迷うことなく券売機に向かい購入しましたわよ(￣▽￣)

ビールを飲みながら数分後、うどんの着丼です
麺をすくうと「おお！でたな裏打！」って感じで、ﾏｲﾚﾋﾞ様のレビュー通り、美しい麺です(ﾟωﾟ)
食べてみると、少し細目の麺には程よいコシがあって、めちゃめちゃ好みの麺です(o^O^o)
これ以上コシが強い店も有りますが、個人的にこれぐらいがベスト！これ以上になるといつもｵｴｯｯﾂてなるんで(笑)
出しは繊細な味で、上品ですね
上品だから、この品のいい麺にぴったりです(o^O^o)
ゴボウ天も上手に揚げられてておいしいですね(ﾟωﾟ)
どうもおごちそうさまでした～
それからﾏｲﾚﾋﾞの久留米カササギ様ありがとうございます～！

こちらは寿司がメインの居酒屋さんで、最近出来てました。
あくまで、居酒屋さんなんで、あるていど安く寿司を食べさせてくれます(^o^)

この日はお任せで、最初に5貫と、ビールを頼みました。
ほかにも色々頼んだのですが、最近忙しくて食べログ更新ができずにいて、少し記憶が薄れぎみです(笑)

握りはとてもおいしく、しゃりが絶妙な固さで素晴らしい出来映えでした!
私は、ゆるめの小ぶりが好みなんで、もろツボにくる寿司を頂けました。

イッサキは湯引き、イカは寝かし、赤身は厚目、どれをとっても、ツボにくる寿司を食べさせてくれました。

帰りに店長に、沖縄の人ですか？と聞かれました(笑)違いますよ～!(爆)