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さすらいp38の主にラーメン日記
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さすらいp38 (40代後半・男性・東京都)
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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
軽井沢/そば、天ぷら、居酒屋
3.70
1744人
夜￥3,000～￥3,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：3.5
以前ハルニレテラスの「せきれい橋店」にてとても感動した軽井沢のお蕎麦の名店「川上庵」さん。 今回は「軽井沢本店」に伺いました。 ※以前の記事で本店は青山と書いてしまいましたが、間違いで、本店はこちらの軽井沢店でした。すみませんでした。 さて、お昼過ぎ13時頃に伺いましたがお店の前には8人ほどの行列ができていました。 寒い季節なのでなかなか外で待つのも大変ですが人気の程が伺えます。 20分ほど待って入店。 とてもオシャレで広々とした店内です。 寒い中待っていてもこの時点でわくわくします。 前回、せきれい橋店で頼んだ「天せいろ」があまりにも美味しかったのと、寒い中外で待っていたこともあり、今回は温かいお蕎麦を頼むことにしました。 天ぷらそば 上 2090円 天ぷらの豪華さはすでに知っていたのですが改めて驚きの豪勢な天ぷらに心躍ります。 【蕎麦】 温かいお蕎麦なので、「せいろ」と比較するとやはりコシの無さが感じられますが、相変わらずの風味豊かな麺は特筆物。 冷たいお蕎麦よりはダルっとしてますが噛みごたえも感じられ、やはり絶品です。 表面がザラザラとしていて啜り心地も楽しくとても美味しくいただけました。 【ツユ】 和風の出汁が効いたツユで、甘みは控えめ。関東風で黒い見た目ですが透明感もあり、比較的あっさりめです。 甘さが控えめなのでツユ単体で飲んでも美味しい。 蕎麦湯も持ってきてくれましたが、正直このままでも十分飲み干せるような、お吸い物のような上品さがあります。これまた絶品。 【具】 前回の「せきれい橋」店と同じ豪勢な天ぷら。 特に特大の海老天は満足感が高く思わずニンマリしてしまいます。 同行者の頼んだ「牡蠣天」も大振りでプリプリとした食感でとても美味しくいただけました。 【総評】 さすがの人気店だけあって、接客も、お店の雰囲気も、お味も申し分ありません。 後から入ってきたお客さんが、私たちの食べている食事を見て「おいしそうー！」と言っているのがまた嬉しくなってしまいます。 東京在住の身ながら軽井沢でしか食べたことがありませんがぜひぜひ青山店でお酒をちびちびやりながら堪能したくなりました。 まさに一線を画す上質な食事を楽しめて大満足でした。 また伺ってみたいです。 ごちそうさまでした。
2020/12訪問
1回
中軽井沢/そば、日本酒バー、焼酎バー
3.52
704人
夜-
昼￥2,000～￥2,999
絶景の中食べる旨い蕎麦
2020/09訪問
評価順
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以前ハルニレテラスの「せきれい橋店」にてとても感動した軽井沢のお蕎麦の名店「川上庵」さん。 今回は「軽井沢本店」に伺いました。 ※以前の記事で本店は青山と書いてしまいましたが、間違いで、本店はこちらの軽井沢店でした。すみませんでした。 さて、お昼過ぎ13時頃に伺いましたがお店の前には8人ほどの行列ができていました。 寒い季節なのでなかなか外で待つのも大変ですが人気の程が伺えます。 20分ほど待って入店。 とてもオシャレで広々とした店内です。 寒い中待っていてもこの時点でわくわくします。 前回、せきれい橋店で頼んだ「天せいろ」があまりにも美味しかったのと、寒い中外で待っていたこともあり、今回は温かいお蕎麦を頼むことにしました。 天ぷらそば 上 2090円 天ぷらの豪華さはすでに知っていたのですが改めて驚きの豪勢な天ぷらに心躍ります。 【蕎麦】 温かいお蕎麦なので、「せいろ」と比較するとやはりコシの無さが感じられますが、相変わらずの風味豊かな麺は特筆物。 冷たいお蕎麦よりはダルっとしてますが噛みごたえも感じられ、やはり絶品です。 表面がザラザラとしていて啜り心地も楽しくとても美味しくいただけました。 【ツユ】 和風の出汁が効いたツユで、甘みは控えめ。関東風で黒い見た目ですが透明感もあり、比較的あっさりめです。 甘さが控えめなのでツユ単体で飲んでも美味しい。 蕎麦湯も持ってきてくれましたが、正直このままでも十分飲み干せるような、お吸い物のような上品さがあります。これまた絶品。 【具】 前回の「せきれい橋」店と同じ豪勢な天ぷら。 特に特大の海老天は満足感が高く思わずニンマリしてしまいます。 同行者の頼んだ「牡蠣天」も大振りでプリプリとした食感でとても美味しくいただけました。 【総評】 さすがの人気店だけあって、接客も、お店の雰囲気も、お味も申し分ありません。 後から入ってきたお客さんが、私たちの食べている食事を見て「おいしそうー！」と言っているのがまた嬉しくなってしまいます。 東京在住の身ながら軽井沢でしか食べたことがありませんがぜひぜひ青山店でお酒をちびちびやりながら堪能したくなりました。 まさに一線を画す上質な食事を楽しめて大満足でした。 また伺ってみたいです。 ごちそうさまでした。