「中華料理」「日曜営業」で検索しました。
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）、三宮（神戸市営）/ラーメン、餃子、中華料理
2022/06訪問
1回
一時期かなり話題になった金久右衛門さんへ なにわブラック950円を細麺で。 ブラックと言いつつ提供された時は透明でクリアなスープ。そこに真っ黒な醤油ダレが乗っている。 このタレはドロっとしたもので、溶かすとスープも真っ黒に。 大阪ブラックとなにわブラックでいつも悩むが、最初スープがクリアなのはこちら「なにわ」の方。 クリアな状態のスープはほとんど味がないので醤油ダレを溶かすのが前提だが、溶かした後は風味豊かで美味しいです。 麺は細麺にしましたが、中細くらいでしょうか。 パツっとした食感でいい感じです。 具はホロホロのチャーシュー、太いメンマ、半熟の味玉、九条ネギと思われる刻みネギ。 久しぶりでしたが美味しくいただけました。 ご馳走様です。
2020/03訪問
1回
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