「イタリアン」で検索しました。
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唐戸市場から歩いて3分の本格イタリアン。 地のものを活かした独創的な料理と伝統的な料理、それぞれ高いレベルで楽しめる。 ウニとボンゴレのタリオリーニは、ウニを生卵、貝の出汁で解き、アサリの剥き身とタリオリーニを和えたもの。 地物サザエのソットオーリオは、サザエの生臭さをまったく感じさせず潮の香りと貝の旨味を閉じ込めた一品。 サービスも洗練されており、料理の説明も丁寧。ワインも非常にこだわっているようで、前述の合わせるのが難しそうな料理にもピタリと合うものを出してもらった。 また唐戸市場が近いのでどうしても魚介に目がいくが、低温調理された鴨のローストもまたおいしい。 難点を挙げるとすると、(出来れば)料理ごとにカトラリーを替えて欲しい。どれも繊細な味わいで混ぜ合わせたくなかったため、紙タオルでこっそりとカトラリーについたソースを拭った。合わせてパンも出してもらえれば言うことない。
1回
とても小さな店構えながら、海鮮中心に食材にこだわった本格的なイタリアンを楽しめる。駅からのアクセスも良い。 けして、こじゃれた雰囲気のイタリアンではないが、おいしい本格イタリア料理を楽しみたい人にはオススメ。
1回
イタリア本場だけにこだわらず、おいしいと思うものを提供してくれるお店。
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ
カジュアルな店構え。道路側は全面ガラス張り、窓から見える景色は駐車場でお世辞にもお洒落とは言えないが、開放感を感じる。店内も、キッチンまで見渡せるオープンな空間。友達とでも、恋人とでも楽しく話が出来る雰囲気。 スタッフのレベルはトラットリアというよりリストランテらしいと言えるほど洗練されている。料理やシェフについて、ホールスタッフが語れるのは貴重だし、トイレ等の気遣いも気が利いている。ワインの知識も素晴らしく、選ぶのが楽しい。 そして、料理。イタリアンらしく素材の味を活かしながら、ソースはかなりモダンで驚きの連続。特にホロホロ鳥のエスプレッソソースには感動。味付けは全体的に濃厚。ドルチェはごく正統派だったのが、逆に意外。 前菜x2、パスタ、メイン、ドルチェx2、赤ワインボトル、カフェx2で2万。ポーションは少なめとも感じたが、この満足感なら高くない。
1回
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
武蔵小山、西小山/ピザ、イタリアン、ダイニングバー
オリジナルとトラディショナルを極めたピッツェリア。ただ、ピッツァがおいしい！というだけでなくこんな組み合わせもありなのね！という驚きを与えてくれるお店。 駅から少し遠いのが難点。。知り合いと気取らない感じで行く場所かな！
1回
以前と味は変わらないが、急に値段が2-3割上がっていた。あらゆる意味でナポリピッツァのベンチマークと思っていたが、ガッカリ。 自分のピッツェリア評価の基準点。ボリューム、味、コスパ、満足感、どれを取ってもこの上を行くピッツェリアは、なかなかない。トイレもきれいで、鎌倉駅から歩いて10分の程よい距離感(近すぎると人が溢れそう)、接客は丁寧すぎることもなく、席の間隔や内装も気分が良い。
2013/08訪問
2回
シカゴピザは好みでなかったが、五反田の夜景？を見下ろしながら様々なクラフトビールを楽しめる。少し暗めな照明も雰囲気が良く、店員も感じが良い。
1回
札幌の狸小路の奥にある雰囲気の良いピッツェリア。 生地は好みではなかったが、店員さんのホスピタリティ、ピッツァのメニューのセンスの良さ、ワインのラインナップ、ナポリの街角にいるかのような雰囲気の作り方、とても良かったです。 子連れだったので尚更、店員さんの気遣いには感動しました。 テラス席の場合、喫煙所が近くなので臭いが気になる点と、生地の好みで、4点としましたが、また札幌に来ることがあれば是非訪れたいお店です。
1回
1回
肉が何と言っても美味しい！ トラットリアのイメージなので接待なんかには向かないが、サービスも雰囲気も良いので、少し特別感あり。
2023/10訪問
1回
料理はどれも、ネーミングからしておいしそうなものばかり。薄暗い店内はいつも人が満杯で、さすがの人気店という感じ。コスパも高い。
1回
評価順
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素直にうまい！と感じられるピッツァ。店の雰囲気も本場感漂い、インテリア・壁のイラストも拘りを感じる。 生地は軽めでオイル控えめ。もっちり感よりもカリふわ感で、しっかりと具材の引き立て役に回っている。 トマトソース、モッツァレラ、野菜、肉それぞれがバランス良く味を発揮し、それを生地が包む。焼き加減も絶妙。