「イタリアン」で検索しました。
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1回
これは何だろう？という驚きが何度もあり、楽しいレストラン。時間を掛けているのだと思う。 リストランテという割にはカジュアルな雰囲気だが、メニュー固定というあたりリストランテを名乗る所以か？その分コスパも良く、このクオリティで前菜プリモセコンドデザートまでついて3000円はすごい。 店員も愛想が良く、丁寧に説明してくれる。
1回
味は良いが、落ち着きが無さすぎて、再訪はないかな。お洒落な螺旋階段もヒールだと危なさそうだし、暗すぎる店内。 前菜のブロッコリーはニンニク炒めすぎ。サラダの味付け、野菜の味は普通というか雑。生ハムとモッツァレラは文句なしに美味しかった。マリナーラとマルゲリータ各1500円は、若干小さく感じたものの味、焼き具合はバッチリ。他のピッツァに比べ塩味濃いめ。 ワインはグラスが赤白2種類ずつで他はボトル。90分という時間を考えるとボトル頼んでも残してしまうんだろうな。 90分で「次のお客様が、、」と退出させられたが、外の待ち人数はゼロ。味が良かっただけに、雰囲気とサービスのちぐはぐさが目立つ。 日本のピッツェリアも、ナポリっぽさというのを履き違えて、愛想だけ悪くして「これが本場っす」みたいなのはいい加減止めたら良いと思う。ナポリの美味しさに日本の暖かいホスピタリティなら、最高じゃない。
1回
日曜定休なのでなかなか行けなかったが、漸く訪問。 とても、完成度の高いピッツァ。何がこのピッツァを完璧たらしめているのか？生地がとても丁寧に作られていること、食材のバランスが良いこと、他に何だろうか。 モルタデッラ推しのようで、メニューの至るところ、またビスマルクにもモルタデッラがのっていた。 唯一残念なのは、グラスワインが大して美味しくなかった点かな。あと土曜ランチは少々コスパ悪。
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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
武蔵小山、西小山/ピザ、イタリアン、ダイニングバー
オリジナルとトラディショナルを極めたピッツェリア。ただ、ピッツァがおいしい！というだけでなくこんな組み合わせもありなのね！という驚きを与えてくれるお店。 駅から少し遠いのが難点。。知り合いと気取らない感じで行く場所かな！
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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ
カジュアルな店構え。道路側は全面ガラス張り、窓から見える景色は駐車場でお世辞にもお洒落とは言えないが、開放感を感じる。店内も、キッチンまで見渡せるオープンな空間。友達とでも、恋人とでも楽しく話が出来る雰囲気。 スタッフのレベルはトラットリアというよりリストランテらしいと言えるほど洗練されている。料理やシェフについて、ホールスタッフが語れるのは貴重だし、トイレ等の気遣いも気が利いている。ワインの知識も素晴らしく、選ぶのが楽しい。 そして、料理。イタリアンらしく素材の味を活かしながら、ソースはかなりモダンで驚きの連続。特にホロホロ鳥のエスプレッソソースには感動。味付けは全体的に濃厚。ドルチェはごく正統派だったのが、逆に意外。 前菜x2、パスタ、メイン、ドルチェx2、赤ワインボトル、カフェx2で2万。ポーションは少なめとも感じたが、この満足感なら高くない。
1回
お上品ふわふわ系ピッツァ。上野広小路という庶民的な界隈に小綺麗なピッツェリア。 口に含むと、良質なモッツァレラやトマトの味が広がり、生地はふわっと具材を包み込んで主張が大人しい。 プローヴォラとポルケッタのピッツァは、プローヴォラのスモーク感がもう少し強いほうが好み。 白エビと青海苔のゼッポリーネは間違いないおいしさでした。 店内はとてもきれいだが、ナポリ的な雰囲気はきちんと出しつつ、インテリアもお洒落。特にトイレがきれいなのは点数高い。 その後、子連れで行こうとしたら、未就学児お断りと言われたので星1つ落とす。色々意見あろうが、子連れ客は面倒という見方をする客と店が減ると良いと思う。高級店なら分かるが、ピッツァは庶民の味なので。
1回
おいしい、けど、感動するほどではない。紙皿プラコップでは雰囲気も出ない。スペースの制約上仕方ないかも知れないが。
1回
2013/08訪問
2回
驚きの生地感と、仕上げのパルミジャーノが面白いお店。 花巻市街から外れた花巻温泉の近く、目立たない外観で見過ごしそうな場所にある隠れ家的本格ピッツェリア。 生地は、よくあるもっちり感ではなく、サクかり系というか、オイルが少ないのと小麦粉の種類も違う印象。薪で香ばしく焼き上げる。具材はしっかりとした味わいで、マルゲリータはトマトソース、モッツァレラのバランスもぴったり。モッツァレラとゴルゴンゾーラのピッツァは、珍しくゴルゴンゾーラドルチェを使い意外にもまろやかな味。 車で来たので飲めず残念、ワインの品揃えはチェック忘れ。車で行く価値あり、ぜひ再訪したい。
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生地が淡白で薄め、あまり好みではないタイプ。トマトソースとチーズは美味しかった。北仙台から坂を登って5分ほど。引っ切り無しに来客あり、忙しそう。