「フレンチ」で検索しました。
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料理は、遊び心もありつつ重厚なおいしさ。特に自家製モッツァレラは後に引く濃厚なミルクの味わいが秀逸。 白アスパラや鴨肉などは、豪華な素材の味を引き出す、ソースや下処理の丁寧さが良かった。 店員の質はバラつきあり。覚えたストーリーを繰り返すだけの店員が多かった印象。 表参道の裏手にある閑静な一角。華やかな表通りから少し奥まったところにあるというアプローチは点数が高く、外観も素敵。客層も女性が多く華やかな感じを受ける。 カトラリーとメニューが、テーブルの下の引き出しに入っている。なんとなく面白いし、ウェイターの仕事も減らせるというアイディアか。 表参道のフレンチで、3人でワインを開けて１人8,000円。コスパは良いと言える。もう少しサービスに磨きがかかると良い。
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チーズ三昧！
2024/03訪問
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大崎に似合わないお洒落で落ち着いた雰囲気の良いお店。肉の火の通り具合、ワインの価格帯とコスパ、一捻りのセンスが光るデザート。カウンターの椅子が少し居心地悪いのが難点かな？ 大崎には珍しい禁煙のお店、重宝します。
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アレンジの素敵なイタリアン。 本格派イタリアンを目指した結果中途半端になるお店や、創作し過ぎてイタリアの面影がまったくないお店も多い中、このお店はバランス良く日本の食材とイタリア料理をアレンジしていると感じた。ソースは味噌、糀などがベースで新鮮、店員も気が利いて気持ち良い。
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一皿ごと、というよりもソースのそれぞれが強烈な印象を残していく。立地がオフィス街なのが残念だが、エグゼクティブの方々は昼食を兼ねた会合に利用なさっているのかも。庶民は、勿体なくて1日1品ずつ食べたいくらい。 ワインやサービスも無論、素晴らしい。